茶多酚 屬於 哪一類營養?

2009-05-27 6:07 pm
澱粉 是 碳水化合物
鐵質 是 礦物質

維他命A 是 維他命
維他命B 是 維他命


茶多酚 是 什麼?
好像沒有分類噃

回答 (2)

2009-05-27 6:19 pm
✔ 最佳答案
茶多酚其實係茶葉裏面既兒茶素類、丙酮類、酚酸類同埋花色素類的化合物總稱。
2009-06-06 6:48 pm
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質的總稱;其藥理作用
1.消除有害自由基。
2.抗衰老作用。
3.抗輻射作用。
4.對癌細胞的抑制作用。
5.抗菌、殺菌作用。
6.抗氧化。
7.抗腫瘤。
8.抗動脈粥樣硬化。
9.強心。
10.抗心律失常。
11.防治腦缺血再灌注損傷。
12.抗蛀護齒。
總的來,它不是什麼營養,只是起保健作用。

收錄日期: 2021-04-13 16:38:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090527000051KK00305

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