乾鮑太咸有什麼辦法補救?
我在一些乾鮑專門店買了5隻8頭鮑,叫他們煮好,回家後我取了一隻先試味,味道只有咸味而且太咸,請問有沒有辦法補救其餘的鮑魚呢?
回答 (3)
✔ 最佳答案
加冰糖及水用慢火再炆,咁就可以解決到
還要加冰糖去中和咸味。買得8頭鮑,都是自己一手一腳好D。
8 頭鮑 ? 係邊黎ga,如果日本好貴喎,萬萬聲,如果真係你要叫佢賠,但如果普通貨,咁你睇下幾多錢,如果唔係貴,你唯有加水煮淡佢。
2009-06-04 16:39:49 補充:
加糖同水或加水煮都一樣會另鮑魚味整淡,最好都係要佢賠,整成咁,使鬼俾錢佢整呀。
收錄日期: 2021-04-19 14:25:12
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