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大熱天時將飯擺係電飯煲度唔會好易臭咩?
有咩方法可以令吃剩的飯不會變硬?
回答 (3)
2009-05-28 9:50 am
商業上是使用80-90度水溫坐著盤飯，有熱力之水氣就可保持盤飯之濕度。但家庭是很難做到，通常是留放於電飯桶內，待要再吃前加些少水反熱
2009-05-24 1:00 am
隨非你北風天或天氣好乾燥時，放係度任佢吹又冇用野蓋著就會變硬，如果封好放入雪櫃係唔會變硬既，番熱最好用微波爐，其次就係飯熟後放上面，最唔好蒸，會好爛ga。
收錄日期: 2021-04-19 14:22:05
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