爲甚麼有些人不能吃海鮮

2009-05-24 4:03 am
爲甚麼不能



有哪些原因


如果不小心吃了會怎樣


請各位幫幫忙

回答 (7)

2009-05-28 4:31 am
✔ 最佳答案
這邊已經有人回答了~~~你可以參考看看~~

食海鮮有禁忌


食海鮮能誘發疾病,這裏給你提個醒。


  導致出血不止海鮮尤其是含脂肪多的海魚等,因含有較多不飽和脂肪酸—二十碳五烯酸(EPA),其代謝產物為前列腺環素,具有抑制血小板凝血和止血作用。所以,患有血小板減少性紫癜、過敏性紫癜、敗血症、遺傳性纖維蛋白原缺乏、彌漫性血管內凝血和維生素K缺乏症的人,應少吃脂肪含量多的海魚,更不宜服用魚油等製品。


  易引起痛風等症海鮮食品富含嘌呤,它可造成人體代謝紊亂,引起一種代謝性疾病,即痛風。臨床特點為高尿酸血症、急性關節炎反復發作等症狀。一般男性發病明顯多於女性,男女比例為20:1,首次發病者一般在四十~五十歲。含嘌呤多的海鮮(魚籽、鯖魚、帶魚、小蝦皮、淡菜)雖需控制,但也不是都敬而遠之。因為嘌呤是親水性物質,經過浸漬、煮沸,嘌呤可溶於水,只吃肉不喝其湯,是個較合適的辦法。


  誘發食物過敏症海鮮富含組氨酸,這類異性蛋白質進入人體後,可成為一種過敏原刺激機體而產生抗體,釋放出組胺,從而引起一系列過敏反應。開始是皮膚瘙癢,接著出現風團(蕁麻疹),可發生在人體皮膚上的任何部位,有劇烈的瘙癢或灼熱感。


  服用某些藥物應禁忌海鮮,如結核病人服用異煙胼,此藥是一種抑制劑,此時若再吃海鮮會引起過敏反應。經常感冒或在流行性感冒期間,應慎食含組胺較多的鮐魚、鮪魚、金槍魚及沙丁魚等,鮮泥螺加工也不能吃。


  導致不育症英國科學家研究表明,男子過食海鮮會削弱生育能力,導致不育症。魚體中汞含量高於水中汞含量,汞進入人體,可直接進入血液,與血紅細胞結合,妨礙人的生殖細胞。所以,海鮮雖味美,有些人應慎食。

參考資料
http://home.kimo.com.tw/candy4433/ga040.htm
參考: *粉紅* VIVIAN ( 實習生 1 級 )
2014-08-23 6:20 pm
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦!!!


觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/mcQBV
2009-05-28 5:09 am
海鮮,泛指水產魚蝦貝類。
不能吃海鮮的原因可分為:
一、想吃可是不能吃:怕過敏是主要原因。
二、不想吃可是能吃:怕海鮮的腥味或惡心的感覺。
或是基於宗教因素。
若是前者,不小心吃了,造成身體過敏,請找醫生幫忙。
若是後者,不小心吃了,造成心理過敏,請找佛祖懺悔。
2009-05-24 11:14 am
有三大主因

一是過敏

二是痛風

三是吃素的
2009-05-24 4:32 am
兩大主因
一是過敏
二是痛風
2009-05-24 4:07 am
那通常是過敏

像我就對海鮮過敏

所以不常食用

但我並不是天生就過敏

而是吃到不乾淨的海鮮才開始發作

這也跟體質有關喔
參考: 自己
2009-05-24 4:06 am
體質問題吧!!對海鮮過敏
我就是吃海鮮會過敏的人= =
尤其是吃到不新鮮的海鮮
吃後會全身紅腫發癢
非常不舒服@@
參考: 自己


收錄日期: 2021-05-03 13:11:19
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090523000010KK08463

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