✔ 最佳答案
燊哥火鍋每位才七十八元,任吃兩小時,連湯底、茶芥都已計算在內,埋單加一便可走人,價錢的確吸引。慢,食物又如何呢?Larry介紹道:「我們吃火鍋有三寶,分別是雞子、牛肉和啤酒。這裏用的是美國肥牛,肥瘦均勻,吃七、八碟實屬平常。」補身的雞子則粒粒渾圓飽滿,同樣備受讚賞。由於店中沒有酒牌,酒精飲品欠奉,但可以幫客人到附近辦館購買,所以無損興致。除了這三寶,湯底亦是靈魂所在。「據說湯膽用豬骨、老雞日日新鮮熬成,所以味道夠濃。」Larry說。之後問過老闆,原來還用海鹽調味,他說最緊要健康。免費湯底有芫荽皮蛋、沙嗲及清湯,加十元至二十元即可改用韓式泡菜、肉骨茶、冬蔭功,甚至花膠雞湯底。
店內另設凍櫃,放滿牛丸、墨魚丸、菇菌、麵類、蔬菜等,讓客人隨意任選。其他任食鍋料有特別請專人包製的餃子、新鮮手打丸、脆魚腩、牛柏葉等。種類和質素與逐碟計錢的火鍋料無異,卻不用計較價錢吃個痛快。Larry續說:「等鍋料熟時,又可叫點爐端燒來邊吃邊等,例如燒鯖魚、串燒雞、牛、豬都有齊,同樣免費任叫。」火鍋、爐端燒同時「夾攻」,難怪Larry在九龍灣健身後,都愛來此補充體力。
燊哥火鍋
觀塘成業街15-17號成運工業大廈地下
星期一至日: 07:00-23:00
每人約HKD$78 (晚餐)
加一服務費