泡打粉同梳打粉的分別

2009-05-21 4:52 am
佢地有冇分別?
佢地有冇分別?
佢地有冇分別?
佢地有冇分別?
唔該哂....~~

回答 (3)

2009-05-22 12:05 am
✔ 最佳答案
泡打粉即發粉,梳打粉即鬆肉粉,兩者都可食用。
2009-05-27 8:52 pm
泡打粉,英文baking powder,即係發粉,作用係令食品可以膨脹,一般會用嚟做蛋糕,曲奇

而梳打粉,英文baking soda,作用係令食品可以鬆脆啲,而梳打粉亦都可以用嚟清潔,除臭(雪櫃),亦可以溝水飲用嚟減輕胃痛


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參考: myself
2009-05-21 5:19 am
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收錄日期: 2021-04-23 21:06:23
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