只賣食品需不需要食店牌照?

[匿名]

2009-05-18 2:06 am

我想問如果我賣一些已經製成的食品要食牌嗎? 我知道就算在家中製造食物供售賣要製造食物牌, 但如果只賣這些食物要食牌嗎?
many thanks~

回答 (1)

paddy_hei

2009-05-18 6:31 pm

✔ 最佳答案

賣已經製成的食品一樣都要申請飲食牌照。

但如果你賣已經製成並包裝好的食品，同時你不會再為該食品提供任何加工，番熱等服務，你就可以不用申領飲食牌照。

情況就例如超級市場一樣，賣的全是已包裝好的食品，而他們不會再提供任何其他有關食物之服務。

雖然不用申領飲食牌照，你都必須確定貨品的來源。食品包裝上的標籤需注明生產商號及食用日期等資料。

希望可以幫到你。

參考: 小弟從事飲食牌照顧問

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