請教我下列水果的挑選方式

2009-05-16 11:59 pm
1.西瓜
2.柳丁
3.香蕉
4.蘋果
5.奇異果
6.草莓
7.芭樂
8.蓮霧
9.芒果
10葡萄
11.哈密瓜
12梨子
13.木瓜

回答 (0)

2009-05-17 12:23 am
✔ 最佳答案
1.西瓜:如果購買整粒的西瓜,要注意表皮是否光滑、形狀好看、呈淺綠色,並且紋路明顯、整齊。若購買已切開的西瓜,就要注意果肉是否多汁、顏色是否濃厚而紅、並要避免選購在淺色果肉上還出現白色條痕的西瓜。

2.柳丁:選擇時要注意堅實、斤兩重(表示多汁)、觸感平滑、表皮看起來亮亮的柳丁,而避免選擇太輕(沒有汁) 、過硬、粗糙和像海綿般外皮的果實。

3.香蕉:若要馬上,可選擇黃皮帶有一些褐色斑點的;若要過幾天才吃,就要選顏色較黃綠的。

4.蘋果:一般選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現象的即可。要避免選擇有碰傷、軟掉或肉有斑點的。

5.奇異果:如果果實圓胖,並柔軟有彈性的就表示熟了。因為奇異果放在室溫下會有後熟作用。所以要避免採購太軟的。

6.草莓:選購時要注意果實是否堅實、鮮紅,並緊連梗子。要避免大塊掉色或種子(草莓上白色一點一點的東西)叢生的果實。當然囉,也不可以購買萎縮、有黴點的草莓喔!

9.芒果:要選購外皮橘黃到紅色,並有點軟的果實,避免選擇未熟過硬或過熟、過軟的芒果。

10葡萄:選購時可試吃最下面一顆,因為最下面一顆是最不甜的,如果該顆很甜,就表示整串葡萄都不會令你失望喔!並要注意挑選顏色濃、果粒豐潤、緊連著梗子的。並避免凋萎、軟塌、梗子變褐或容易掉粒的。

11.哈密瓜:要選購皮較粗糙、底部有彈性、散發甜甜的果香者。除非要過幾天再吃,否則避免選購太硬的,並避免選購表皮上有黴點的。

12梨子:選購時要注意果實堅實但不可太硬。並避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實。

此外我覺得阿,如果有可能的話,到原產地去買會比較便宜,也能夠有更多種的選擇。


收錄日期: 2021-04-15 19:48:19
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090516000016KK06059

檢視 Wayback Machine 備份