糉葉,糯米,咸水草可以係邊度買到?
肥豬肉應該去到肉檔要點order?落餡料時,d肥豬肉駛唔駛煮熟左先?
咸蛋係咪普通咸鴨蛋黃?又駛唔駛整熟先?
總之,成個方法係點呢?
其實我主要係整比人食,自己食都冇咁得閒,出街比錢食算喇。
所以麻煩幫助,謝謝。
更新1:
再搵左好多資料,原來d糯米都要用調味料拌勻既,d糉葉又要用水浸軟,真係好複雜。大家可唔可以講得details少少呀?因為我見好多網,d用語都似係台灣風味多,一向都覺得d台灣人煮野冇咁細緻,好粗支大葉。所以想問到d港式資料,謝謝。 基本上我要一隻好簡單,較為清淡既糉就得架喇,食過樓下粥檔個d,簡簡單單已經好好食,整得太複雜,我怕搞到一鑊粥!