請問乜野叫做豆腐渣工程? 係唔係用黄豆去做架 ?

豆腐渣工程是指建築工程中的偷工减料導致相關建築物倒塌或不符合規定。
豆腐渣工程的成因，除了刻意的偷工减料外，也可能因為外行当建築師、工程師，力學都不認識，把關不嚴或不達標准。

「豆腐渣」工程....這名詞真的安得不錯!香港一般人明其大概意思,却不能深切體會其真義,反而問一問造豆腐或造豆漿的人就可以說得很明白!
大家都知道豆腐是軟綿綿的,一定跟堅固拉不上關係!如果你用手摸過做豆腐後剩下的「豆腐渣」你就能真正認識這詞,表面看似一大團如麵團,色沉如黃土,有堅實感....摸下去,嘿嘿!一按即散,豈能跟豆腐比長短!

2009-05-17 00:42:43 補充：
豆腐渣工程......表面上與合格工程無異,是用掩人耳目的方法瞞天過海而完成的工程,是成功的冒牌劣貨,如果表面可看到問題,就算不上工程了!豆腐渣工程表面可以很華麗,內涵則惡劣不堪,完全經不起考驗,結果可引致嚴重問題!
人性的貪婪促使偷工減料的結果就會產生豆腐渣工程!!!!

豆腐渣工程是指建筑工程中的偷工减料导致相关建筑物倒塌或不符合规定。此名词最早出自中华人民共和国前总理朱镕基之口。1998年9月，朱镕基巡视发生水灾的江西省九江市时，因九江新筑的防洪大堤不堪一击，朱镕基怒斥这是“豆腐渣工程”。后来中国大陆各地接连被揭发多处因为有关人士贪污腐败而不合规定或发生意外的建筑，“豆腐渣工程”一词就经常出现于各大媒体。

豆腐渣工程的成因，除了刻意的偷工减料外，也可能因为外行当建筑师、工程师，品质管理、力学都不认识，把关不严或不达标准。

問 : 乜野叫做豆腐渣工程?

答 : 『豆腐渣工程』是指建築工程中的偷工減料,導致相關的建築物倒塌或不符合規定。

問 : 係唔係用黄豆去做架 ?

答 : 有冇見過人制豆漿 ? 係冇錯用黄豆或黑豆, 豆漿可飲用, 豆渣係咩樣唔使講 la . 做豆腐、豆漿剩番既「豆腐渣」, 用嚟餵豬, 唔值錢既垃圾 ,又冧又脆弱,所以『豆腐渣工程』係形容詞嚟, 形容偷工減料既建築工程

當然不是

為何叫做「豆腐渣」工程?

因為D人起樓時偷工減料

當有災難時

房屋就好像豆腐不堪一擊

豆腐一大力按,就會散曬