烚和煲的分別

2009-05-10 10:43 pm
請問「烚」和「煲」有什麼分別?謝謝

回答 (1)

2009-05-10 11:13 pm
✔ 最佳答案
烚是用清水煮熟(例如烚蛋)而煲也是一樣不過帶有與其他材料同煲及烹煮時較長例如煲湯


收錄日期: 2021-04-13 16:36:32
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090510000051KK00993

檢視 Wayback Machine 備份