榴槤的品種

榴槤
a.營養成分
富含蛋白質、醣類、維他命B、C、磷、鈣、鉀、膳食纖維等。
不過因榴槤含糖較高，故糖尿病患者，應不吃或少吃；尤其不要與酒同吃。另
外，榴槤含鉀較高，故腎病、心臟病應慎吃。
b.性質
味甘，性熱。
c.功效
1.榴槤肉性大熱，作用為壯陽助火，在泰國、印尼及馬來西亞等東南亞當地，
常用榴槤做為產婦產後滋補。有句俗語說：「一枳榴槤勝過三隻雞」，這是因為
產婦產後的體質大冷，利用助火的榴槤，可以讓產後的遽寒體質很快得到滋養。
2.榴槤果核則是性溫補腎，廣東人把榴槤果核曬乾後拿來煲湯，加進肉和桂圓，
就具有補腎健脾功效。
3.榴槤的殼，則具有散熱氣的作用，在南洋當地人在把榴槤果肉挖出來吃完後，
就會拿鹽水倒進榴槤的空殼內飲用，據說就能把榴槤果肉的高熱量和熱性的熱
氣給散除。
4.體質屬於虛寒之人，平日可以食用一些榴槤來補補陽氣。
5.榴槤具有豐富的纖維素，可以增進胃腸的消化和蠕動，進而使排便順暢。
*注意事項
◎患皮膚病或陰虛肝熱者，也最好戒吃榴槤。
◎患有癌症之人無論身體多麼虛弱，身體還是會帶有一點熱毒，所以應忌吃榴槤。
◎如不慎榴槤吃過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，可立即吃幾個山竹
來化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴槤之熱。
◎榴槤性溫熱，故咽干舌燥、喉痛乾咳、熱病體質、陰虛體質者應慎用。

不過中國人開始吃榴槤，可以追溯到明朝，而且據說連榴槤這個名稱，還是明朝時下南洋的鄭和所取的；因為喜愛榴槤的華人太多了，中國人也對這個境內完全不生產的榴槤有相當的認識，從榴槤果肉到榴槤果殼的效用都分解得很清楚。
愛吃榴槤的人想不透為什麼有人不敢吃這麼美味的水果；而不敢吃榴槤的人絞盡腦汁也無法猜透，為何有人願意把這種味如豬屎的可怕東西放進嘴裡。其實科學家已經發現，人類體內有一種「主要組織兼容性複合物」的基因，可以決定個人對味道、類型的喜惡；因此，天生有人愛有人怕，是怎麼練習也勉強不來的。

[編輯] 特性
榴槤樹高五至七層樓，果實其皮多刺。成熟的果實會從樹上自然落下，散發一種令人做噁的臭味。

[編輯] 起源
【轉載】榴槤皮多刺，古生於台灣，相傳秦始皇要徐福出海尋找長生不老的仙藥，航經台灣突遇暴風只好進台灣避難，徐福眼看日子一天天的過，所攜帶的食物消耗殆盡，看到這帶刺的水果，充滿難以接近的臭味，不得已只好拿來充饑，吃完之後每個人都充滿源源不盡的力量，才知道蓬萊仙島就是台灣，榴槤是上古神仙為了煉製仙丹所栽種的藥草，徐福因懼怕秦始皇得此仙丹原料會將他殺之滅口，下令將台灣所有榴槤採收，並將所有本土榴槤樹燒光，航向東南亞，將所有的榴槤分食殆盡後棄殼於新加坡、印尼，棄子於馬來西亞、泰國，隨即北上扶桑躲起來。自此，榴槤以馬來西亞、泰國數量最多。據史實記載，當時台灣的榴槤樹燒了一年之久，產生的黑煙飄散至中國，造成全天星臺的占星家看成紫氣東來，天下將亂必有新王取而代之，馬上告知秦始皇，下令收繳天下兵器，鑄成十二銅人，立于咸陽。

根據大科學家含貓研究，榴蓮實際起源於印度。西元前327年時亞麗山大女王入侵印度，當地的土人並沒進行如史書說的抵抗，他們只是採下所有的榴蓮奉上以求得亞麗山大女王的寬恕，沒想到女王的士兵們因踩上榴槤而痛死大半，另外一半好奇打開榴槤結果被臭死全部，亞麗山大女王惶恐逃命，不久榴蓮毒發身亡。後來由於印度猴子越來越多，經歷了數百年濫採丟人後，榴槤在印度絕種了。

唐朝時中國人漩僮女士到印度度假，順便帶囘了幾顆榴槤，自此榴槤殖民中國，到了宋朝終於盛行起來。由於朝廷腐敗，知名文人以榴槤的臭味麻痹自己，知名文人周瑜更寫了一篇短文描述榴槤的好。

[編輯] 愛槤說
水陸草木之果，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛桃；自李唐來，世人盛愛西瓜；予獨愛槤之出高幹而易跌，濯香水而不香，中空多肉，殼硬多刺，香遠益臭，亭亭靜植，可微嘗而定要狂聞焉。予謂桃，果之屁股者也；西瓜，果之艷麗者也；槤，果之君子者也。噫！桃之愛，陶後鮮有聞；西瓜之愛，時日已逝；槤之愛，宜乎眾矣。

後來成吉痴漢南征時，榴蓮作爲賞賜送往泰國，自此，榴蓮流傳到泰國和馬來半島，成爲當地土人重要食物以及武器。1911年孫重山革命爆發，人民大量採取榴槤作爲武器，直接導致中國榴槤絕種。自此，目前榴槤以馬來西亞、泰國數量最多。

[編輯] 用途
[編輯] 武器
榴槤皮多刺，常用被用於製造成鎧甲及盾牌，中國宋朝產生了尾端插著榴槤的武器，這就是狼牙棒的原型。在英國要將馬拉國收歸為殖民地時，曾被馬來人以榴槤所製成的武器陷入難關。而泰國更是因為榴槤，讓英國及法國無法將邪惡勢力深入，泰國因而在當時成為亞洲少數不被成為殖民地的國家。範例參考於此

平常生活，東南亞女性常使用榴槤皮來鞭笞不聽教的小孩及外遇的丈夫。

[編輯] 毒藥
榴槤其味令人做噁，外地人一聞到榴槤的臭味就會有暈眩的症狀，更甚休克。榴槤含有大量的DRCH以及K元素，攝取過多會流鼻血；長期攝取過多容易罹患脂肪過多症候群，更嚴重會導致消渴症。心臟病及腎臟病患者攝取過多更是危害健康。

東南亞各國常將榴槤混入各式食品之中，因而進行暗殺。更激烈的做法則是對不肯老實合作招供的犯人照三餐加宵夜強行餵食榴槤，使其因其臭味及其中的毒素造成一生難以抹滅的影響。

[編輯] 危害
根據世界餵牲組織報告指出：
有高達八成的東南亞民眾曾經被自然落下的榴槤砸中而重傷及葛屁，榴槤已成為東南亞地區民眾最大的威脅。



鼻屎國政府為了防止乘客在密閉空間被榴槤的毒氣薰死，嚴禁乘客攜帶榴槤搭乘劫運。
在2007年，發生了可怕的事，因某某人無法帶PS2回來馬來西亞給他的朋友...所以在飛機場，他的朋友帶了一箱大榴槤躲在機場樓上，在某某人走出機場時，他的朋友把所有榴槤都往某某人頭上倒，當場把他朋友的砸個稀八爛，而榴槤發出的氣味也薰昏了在場所有人包括他自己，結果費了好大的工夫把所有受害者送進醫院，因為榴槤的味道沒有醫生敢接近替他動手術，他就這麼葛屁在醫院了，而榴槤破裂發出的氣味使的該機場和醫院封鎖方圓百里之內長達六個月，沒人敢經過那裡，那天起機場就禁止帶榴槤了。