漢族配合節目,慶典或活動

2009-04-30 6:22 pm
漢族配合節目,慶典或活動的

回答 (2)

2009-04-30 6:44 pm
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春節在農曆正月初一,是一年的開始。這個節日的本意,在除舊佈新,送往迎來。春節前的臘祭拉開了年節的序幕。臘祭本來是農事完畢後,打獵取獸祭祀祖先百神的節日。漢朝以立冬後的第三個戌日為臘日。南北朝以後,定在農曆12月8日為臘日,俗稱“臘八”。從臘日起,長江流域的農村開始把肥魚、鮮肉薰制成臘魚、臘肉、臘腸,有的地方煮豆豉,稱為“臘八豆”,北方部分地區受佛教影響,煮“臘八粥”。漢族古俗在臘月戴面具跳巫舞,擊細腰鼓,驅儺逐疫。戴面具的巫舞現在發展為儺戲、地戲(面具戲),驅逐疫鬼則發展為衛生大掃除,家家戶戶徹底清掃牆角、屋頂、牆壁,再加裱糊粉刷,北方的泥屋頂這時要重新抹一次泥,室內外煥然一新。婦女們拆洗衣被、縫製新裝。文人學子開始寫對聯,寄賀年片,祝賀新年。祭灶是在臘月23日用麥牙糖祭灶神,意圖在封住灶君嘴,使其上天時不能說各家壞話。
祭灶之後,家家忙於碾米磨面,打米粑(北方叫年糕)、擀麵條、殺年豬。廣州人家家炸油餃,到花市買鮮花過年,以盆桔為必備,取吉祥之意。春節前三天,全國各地家家戶戶開始在門框上貼春聯,門上貼門神。唐朝以前的門神貼神茶、鬱壘,掛桃符、畫虎,意在驅鬼。唐以後貼秦瓊、尉遲恭。五代以後開始有對聯,明代始稱為“春聯”。室內貼年畫,現在有的改為掛曆。

除夕(十二月二十九日或三十日)開始過節,全家吃團圓飯,晚上守歲,放爆竹。上古的爆竹是燒竹子作爆裂之聲,藉以驅嚇山魈疫鬼。後改用火藥製作竹管形火炮,仍襲舊稱為爆竹。鑒於火藥爆竹屢炸傷人,此俗正在改革之中。大年初一,家人及鄰居互相拜年,機關則興“團拜”。初二繼續走親訪友。青壯年舞獅子、耍龍、踩高蹺。年初三過節完畢,轉入日常生活。
元宵節的時間在農曆正月15日,以觀燈為主要內容,並吃糯米面做的元宵。
社日是古代漢族的節日,祭社(土神)、稷(穀神),顯示出農業民族的特色。春社在立春後第一個戊日,屆時人們帶著米酒、社飯祭祀社神,祈求五穀豐登,祭畢會餐。此俗在元代衰落,現在還留下一些土地廟和土穀祠。其他已經消逝的節日如上已節(農曆三月三日,官民浴于水溪,清潔身體,求消災滅病,稱為“祓禊”)、七夕節(農曆七月初七,傳說牛郎織女神話,青年婦女供奉瓜果,向織女“乞巧”)等。
清明節是春季掃墓之日,也常於此時舉行踏青(春遊)活動,或舉行打球(過去是足球及打馬球,現在是比賽籃球等)、蕩秋千、放風箏、拔河等民間傳統體育運動。
端午在農曆五月初五,也是全體漢族都過的節日,但以湖南過端午最隆重,有賽龍舟、吃粽子、撒雄黃粉於地屋角毒死小蟲,懸艾和菖莆於門辟邪,在衣服上佩香袋和彩色絲線纏成的菱角等。

中秋祭月的節日,時間在農曆八月十五日。做形如圓月的甜餅祭祀,稱為月餅,含團圓之意。現在以吃月餅賞月為過節內容。月餅有廣式、蘇式、川式、京式等類,以廣式月餅最佳,廣式月餅中又以蓮蓉月餅為上乘,京式月餅製作則較為簡單。


圖片參考:http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif

參考: xczw
2015-08-21 7:32 pm
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先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢

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尤其那年過年訂的年菜,讓我印象非常深刻!

往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜

因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌,所以就想到要上網訂年菜

我花了好幾天時間,在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享

發現有一家廠商在網路上超多人推薦的!

而且還榮獲2013年網路人氣賣家100強

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就是這一家叫「台北濱江」的網路美食人氣賣家


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他除了過年有推出年菜之外,會隨著季節有不同的變化

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他裡面有很多專門外銷的品種,還有國外進口超新鮮超美味的水果

會讓你自己吃起來滿足,送禮方面也會讓你超有面子的~


有時候會舉辦買一送一的活動,這時候手腳真的要很快了

上次有看到想吃的東西,結果點進去要買時已經銷售一空…飲恨呀!


特殊節日時,常常也有超人氣特價美食推出

料多味美,只要網路上下單,有時還免運費幫你送到家


我前幾天就訂了這個『安格斯霜降雪花牛燒烤片』

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不要看他買一送一就懷疑他品質,我阿爸說原來網路上也有這麼好吃的


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下班後不想托著疲累的身驅到賣場挑選料理食材

現在台北濱江也都訂的到喔!而且都幫你精挑細選好最棒的食材

讓你不用花時間出門也能吃到好料理


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想滿足自己味蕾的人,一定要趕快吃看看~~

不騙你真的超好吃的,網路人氣賣家不是說說而已~~


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收錄日期: 2021-04-16 15:00:05
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