帶子、瑤柱、元貝三者有何異同???
2009-04-29 11:17 am
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帶子、瑤柱、元貝三者有何異同???
詳情???
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回答 (1)
2009-04-29 11:40 am
✔ 最佳答案
乾的干貝又稱瑤柱，鮮的又稱帶子。干貝正式名稱叫作江瑤，其珍貴處，在於偌大的貝內只取其貝柱，故干貝又稱「江瑤柱」或「瑤柱」。
參考: 海味大王
收錄日期: 2021-04-13 16:35:24
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