我想搵整曲奇班!!!!!!!!

2009-04-26 6:27 am
我想搵宜家至5月12號的曲奇班...
最好得一兩堂...最好姐^ ^
我住將軍澳區...地區唔好太遠....旺角果邊都可接受"
請提供地址.聯絡方法,價錢(每人)

ps..小弟未試過整曲奇"

回答 (2)

2009-04-28 7:51 am
✔ 最佳答案
二德惠 有 !! 你睇吓啱唔啱 !!
葡京曲奇+唧花曲奇 Y90501DB
1/5/2009 (星期五) 1:00pm~3:00pm $240.0 油麻地分店









課程簡介

超級鬆化的莆京曲奇:杏仁加腰果;唧花曲奇:朱古力味




學習重點


莆京曲奇做法,唧花曲奇做法,烤烘技巧
主材料:牛油,糖霜,杏仁粉,腰果,杏仁霜


參考: 二德惠
2009-04-28 12:29 pm
你會唔會有焗爐?
我有個方法,就算你是第一次整都一定成功的!
321曲奇~記得用金桶牛油啊~

材料
牛油麵糰:
牛油 100g 糖 50g 麵粉 150g 雲尼拿香油 少許
朱古力麵糰:
牛油 100g 糖 50g 麵粉 170g 朱古力 30g
做法:
1. 預熱焗爐150度.
2. 用熱水座溶朱古力.
3. 先將200g的牛油同100g的糖打均,再分成2碗.
4. 一碗加入雲尼拿香油加麵粉打均待用.
5. 另一碗加入已溶的朱古力打均,再加入麵粉.
6. 分開2隻麵糰用木棍輾開,用曲奇模印出愛心曲奇,放焗盆內.
7. 放入焗爐,焗10分鐘即可.



㊣ ^u^ ㊣
參考: ◎我◎


收錄日期: 2021-04-13 16:35:28
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090425000051KK02288

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