柚子茶的功能

子屬芸香科柑桔屬的植物，本草綱目中說它主治「消食、解酒毒，治飲酒人口氣、去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡」。但柚子的性味「酸寒無毒」，因屬於寒性食物，凡是脾胃虛寒者，不宜。柚能滑腸攻瀉，時常腹瀉的病患應忌口。腹部寒冷或常有腹痛者也不宜。現代研究證實：柚子除含有豐富的營養物質及纖維外，維他命C含量非常高！故多吃柚子有什麼好處？ 應該說『適量食用柚子有什麼好處？』較適當！不過，吃下柚子後，最明顯立見的好處就是通便，可以排除宿便，減輕體重！但別忘了它還是有禁忌的，適量即可！

柚子備受歡迎，最主要原因是它甜酸合度，芳香爽口。柚子所含的果膠可降低血液中膽固醇、甘油三脂，因此是心血管病和肥胖病患者的理想果品.



對於呼吸系統，亦有療效．並且含有天然的維他命 P,能使肌膚細緻光滑，閃閃動人，最重要的是柚子還能使身體容易吸收鐵和鈣，預防貧血，對於注重健康及口感的您，多吃有益．





柚子性質平和，主要功能潤肺止咳。可清燥熱、消除人體疲勞，通便、消口臭、腸中惡氣、解酒。





廣東名菜柚皮更具寬中理氣、解鬱消滯之效。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強健肺部。





~~(性寒.易腹疼、貧血、多痰者不宜食)。~~



吃柚子好處多多

◆高營養價值<保健‧防癌的吉祥果>…

★養顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌症罹患率。

★含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養顏、保持肌膚柔嫩之抗老化聖品。

★平日養生潤肺，增強免疫力；飯後食用有助於消化、通便，維持身體代謝循環之效。

★含豐富的維生素P，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預防狹心症、心臟病的發生。

★柚肉屬於柑橘類鹼性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性體質，醫學界發現，多吃柚果可有效降低癌症罹患率。

中秋送禮盒，客戶來公司拜訪帶來一盒鴻鼎菓子的中秋禮盒給大家享用，這家在台中是超紅堅果塔名店，網路上人氣也是超高! 我也是頭一回吃到~

沒想到他的中秋禮盒除了原本招牌的堅果塔、小餅乾之外還多一了中式的核桃酥餅還有個可愛的名字叫桃喜酥，算是中式大餅的縮小版，吃起來外酥內軟，香氣很足又吃的到核桃顆粒，這樣的大小又不像月餅那麼有負擔。

全公司立刻決定今年就網路團購鴻鼎拉!!我們總共一百多盒~~也快速地就收到貨了~!

中秋快到了再晚應該很爆滿，可能要趕緊訂了，禮盒樣式和內容很多到網站上去挑吧http://migre.me/qr9gl

山野國際集團有限公司 公司於2001年投資五千萬於道家"第一仙景"、世界物質文化遺産江西龍虎山，建有十萬級空氣淨化無菌車間、無污染加工基地，佔地200畝。2010年，投資近百萬在香港新界粉嶺沙頭角興建香港蜜蜂王國展覽館，佔地三萬餘尺，館內更設有一個收留被遺棄烏龜的龜之家，為保育烏龜出一分力。Tags:菊花,金田,柚子 http://www.hksyhoney.com/hk/news.html

柚子所含營養成分及對人體的助益

　　柚子富含維生素C、維生素P（生物類黃酮Hesperidins）、膳食纖維、鉀、柚皮?、枸?酸、B1、B2、菸鹼素、鈣、鐵等人體中相當重要的營養素。

每100公克的柚子含有57毫克維他命C，是蘋果的8倍、梨的10倍，維他命C又稱為抗壞血酸，是一種非常強的抗氧化劑，它可以減少損害腦部的自由基形成。柚子中維生素P與維生素C共存，能增強維生素C的作用，預防腦血栓，增加冠狀動脈血管的血流量，改善微血管的功能。

柚子所含有的柚皮?與膳食纖維能夠降低血中脂肪與膽固醇的含量，研究發現，每降低1％的膽固醇，罹患心血管疾病的危險就減少2％。佛羅里達大學醫學教授詹姆士．金達亦發現，柚子含有一種降低膽固醇的物質，血液中膽固醇濃度偏高的人，如果在4個月內，每天吃15克的柚子膠囊，平均可以降低8％的膽固醇；其中三分之一的人更可以降低膽固醇10％到18％。與維生素C、P共同作用，除了對患有心血管疾病患者及肥胖者有相當多的助益外，也有良好的預防功效。　

枸?酸即所謂的檸檬酸，可以分解葡萄糖，促進消化，有助於暢通糞便，並可改善出汗過多、食慾不振與體力倦怠。柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒愈合。柚肉由於其含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

其他用途與功能

　　透過食品加工，不僅可以讓民眾有多元化的選擇，也讓柚子發揮最大效用、提高其經濟利益。柚子不僅可以生食，也可以加工成果醬或釀成酒、醋；柚子的表皮富含揮發油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能免於受到蚊蟲的叮咬，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道；柚子還可以做為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

醋的作用很多，除了可以促進食品中鈣離子的溶出，有助於人體吸收利用外也可以去腥，改善口感與風味，還能促進血液循環，有助於消除疲勞。透過一些簡單步驟，就能在家自製柚子醋，現將方法說明如下：柚子洗淨切塊後，浸於釀造醋中，加入適量冰糖調味，靜置月餘後過濾雜質即為柚子醋成品；飲用前加四倍或五倍開水稀釋。為品嘗出柚子獨有的清新風味，釀醋時柚皮加入少量即可，避免產生不悅苦味。

經提煉萃取出的柚皮精油，對頭髮和皮膚都有相當好的保養功效。目前行政院農委會花蓮區農業改良場正在研究柚子花精油、柚皮精油，初步發現其萃取率約為1~0.6％左右，其精油帶有淡淡的柚子香味，市場接受度頗高，欲將精油加工製成蠟燭、香皂、沐浴乳、洗髮精、滋潤乳液等產品，目前正朝向大量加工製造方面努力，預計在不久的將來，推出產品提供消費者更多選擇。
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