看見酸的食物口腔會曾加唾液

當看到酸的食物,眼部作為感受器,
把食物的信息(即神經脈衝)傳到腦部,
大腦皮層(腦部)隨即作出分析及反應,
由於大腦知道這食物是酸的(由後天學習而得到的),
故此需要大量唾液去中和食物中的酸性,
故此向口腔下的唾線 發出比較多的指令(神經脈衝),
並使唾線分泌大量唾液(口水),
為準備進食那食物而作出消化及中和作用的準備~!
^^唔係單見到食物會有以上的反應,
當你用鼻去嗅 or 想像一種食物時,都有以上的反應~!
不過要視乎食物的種類而有不同的分泌唾液的程度~!
一些剌激性食物會令唾液分泌增加得比較多,例如酸/辣~!

因為話梅的酸會令你舌頭增加唾液,但唔好食酸野,會令胃增加胃酸,消化就唔係咁好