整甜品(材料越簡單越好)

我可以介紹你整下姐喱杯!!
材料：
羅拔臣姐喱粉1盒,
熱水250ML

(水既份量可以自己因應想食實D定比較無甘結實去調校)

做法:將姐喱粉倒入碗中,,
加入熱水搞至姐喱粉完全溶解.待涼
放入雪櫃雪1-2個鐘

(姐喱粉一定要搞至完全溶解,唔係姐喱底部會有1D吃落去硬硬地既野,個D應該係未溶既魚膠粉)

食個陣可以加D淡奶..(我覺得好味D)





材料可以係百佳買到..


如果唔用打蛋器既話..打起黎會好吃力..
你可以試下用(匙更)打...但你要花加多既時間心機去打..
唔用打蛋器都可以將蛋白/雞蛋(全蛋)打企身...
但要打至企身,要花比用打蛋器更多既時間
你都可以試下用大既木匙打...會比起匙更,更好!

你覺得麻煩,,用試下飯殼既!!

2009-04-21 16:55:19 補充：
時間其實無定..
睇你自己打既束度,力度先知打幾耐..
你打得快又夠力既話,,會快d企身..
(大約既時間我唔可以好正確甘話你知..)

仲有如果蛋既分量比較多既話,,,
你最好用d大隻d既匙更黎打..
唔係打幾個鐘都打唔起..

不過最好都係去買番個打蛋器(唔洗電動既)
我打蛋,整蛋糕都係用手打打蛋器

(比心機!!!)因為會打到隻手好攰

本店有售甜品套裝,一包已有齊所需份量及食譜

http://www.littlebake.com.hk/cms/content/littlebake.php

有關做蛋糕,麵包的問題,歡迎親臨或電郵致本店查詢

http://www.littlebake.com.hk/cms/content/contact.php

朱古力火龍果慕斯杯


圖片參考：http://www.chefsrecipe.net/Graphics/ChocolateMousseCup.jpg

份量：12杯

材料：

意大利朱古力

Mousse粉

400g鮮奶

400g鮮忌廉

600g火龍果

1個薄荷葉少許

做法：

1. 火龍果切粒、薄荷葉洗淨備用

2. 將朱古力mousse粉加入鮮奶及鮮忌廉用打蛋器攪到企身，然後

倒落杯，再加火龍果粒及薄荷葉在上面作裝飾，放入雪櫃雪凍即

可。

此網還有很多甜品食譜

http://www.chefsrecipe.net/WDesert1.htm

大約可以只將雞蛋打到企身不過要打好內


比個網你 你自己睇
http://www.chefsrecipe.net/WDesert.htm
你有冇爐都整到
只要你想做那個或想訂那個 你只要按你想要的圖片就ok啦