有關芽菜培值的最佳方法

2009-04-17 7:38 am
我想知芽菜培值的最佳方法
如水的最佳溫度,pH值
種之前處理豆如浸水很重要的嗎?

種豆多次失敗,曾經在芽菜身上有一些的黑點,又常常在芽菜身上由頭至根裂開且腐爛,真想知道原因,當種比較多豆的時候,於低部是完全腐爛,而較上部分的芽菜是很正常;在以上所有的情況下都有一個共同的事,就是如果沒有問題的芽菜的根是十分白,也十分健康,真是摸不著頭腦.
本人用的豆是一級的,清洗的時候甚至無浮起的豆.

希望有高手幫幫忙
本人會萬分感激

更新1:

其實低部是極為乾,因去水十分之好,我大約一日比7次水佢,種4.5天,低部這些大約(古計)2日左右就完全腐爛,而較上部分的芽菜是很正常,其實這是甚麼問題,水質是十分清,pH值7左右

回答 (3)

2009-04-18 6:15 pm
✔ 最佳答案
可能工具問題!
要預備一個容易去水的容器, 最好有兩個麻包袋.
將豆浸過夜
將一塊麻包袋濕透水平舖在容器底部
將浸過水的豆平均的散在麻包袋面
再將另一塊麻包袋濕透水平舖在豆的上面
用一塊與容器同樣大小的硬物放在麻包袋上面
硬物上加些重物壓著
定時酒水就可大工告成
2009-04-19 10:50 pm
一般種子發芽都需要水份,需要保持潮溼,但不能夠水份過多空氣不流通便會腐爛!
你發芽菜前先浸水是對的,但為什麼會有黑點和會腐爛?為什麼底下的腐爛上部的正常呢?
相信是你種荳的盆有積水,同時太焗不透氣,底下的太濕便會腐爛,上部的濕度剛剛好就正常了!
如果你用缸來種,一定底部有去水快的孔,先放一層草蓆,再放浸一夜的荳,上面再蓋草蓆,每天淋幾次水保持潮濕!
亦可以用竹籮或膠筐來種,因為籮筐去水快,底層草蓆要加多層,如果旁邊孔太大,內旁邊亦圍草蓆,同時淋水次數多一些了!
其實最重要係保持潮濕又不可過濕,同時空氣流通讓荳芽不會溫度過高便可以了!

2009-04-19 14:51:56 補充:
當然水同工具都要乾淨啦!
2009-04-18 7:35 am
我唔係好叻,但係肯定係水質唔好啦.........


對唔住~幫唔到你...


收錄日期: 2021-04-23 20:03:33
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090416000051KK02505

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