我想整生菜食。。不過又想清淡Ｄ。。可以點呀？

生菜鯪魚球湯
材料 生菜
髮菜
鯪魚肉
薑

調味胡椒粉
鹽
糖
製法 1. 生菜每片洗淨，滴去水分留用。
2. 髮菜浸開，洗淨待用。
3. 鯪魚肉剁爛，加入調味料、髮菜，拌搓成膠，做成小圓球候用。
4. 燒沸水，加入薑片，少許熟油，將魚球放入，待滾，加入生菜，再滾。
5. 用少許鹽調味，上碗即成。

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草菇炒生菜
材料:
1- 生菜一個
2- 蜀米仔8條
3- 中型罐頭草菇1罐
4- 蒜蓉一湯匙
5- 薑片2片

做法:
1- 生菜洗淨備用
2- 快火落油起鑊, 爆香薑片, 蒜蓉
3- 落草菇, 蜀米仔, 加少去鹽, 胡椒粉略炒
4- 加入生菜, 加少許鹽炒略炒, 加水, 水位到材料1/2高度, 焗3-5分鐘
5- 加入少許痲油, 1湯匙蠔油, 1/2茶匙雞粉兜勻上碟即成

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椒絲腐乳生菜

材料 生 菜 1 / 2 斤
紅 椒 1 隻
腐 乳 2 件
蒜 1 粒

做法 生 菜 洗 淨 摘 段 ， 瀝 乾 。 紅 椒 洗 淨 切 絲 ， 蒜 剁 成 蓉 。 鑊 中 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 加 入 腐 孔 、 蒜 蓉 及 生 菜 炒 勻 ， 炒 至 生 菜 熟 即 可 上 碟 ， 不 用 加 鹽 調 味 的 。