婚禮的食物,擺設,服飾

中式婚宴菜色
例如金豬大紅袍、紅燒雙喜翅、脆伴雀巢帶子等等。
煙倉魚
在六七十年代初，煙倉魚是婚宴宴客之常見菜式之一。倉魚外皮滲透著淡淡的煙燻味，甘香之餘，魚肉鮮嫩十足，口感甚佳。
當紅炸子雞
寓意新人當紅好運，亦是當時較名貴的食品，在婚宴當中不可缺少。炸子雞外表脆口，雞肉鮮嫩，肉汁豐富，吃後齒頰留香。
懷舊版：金豬大紅袍
六七十年代的宴客食物。原隻乳豬全體，更能保持肉汁，外皮亦非常爽脆可口。簪花掛紅的乳豬，非常傳統，充滿懷舊的風情，外間得難再找得到。
金豬大紅袍
高級的宴客食品。在古時乳豬亦代表女子的貞潔，所以新娘回門時，男家會準備乳豬送回女家以表示女子白璧無瑕。
大紅裙褂 歷史喜氣洋洋
褂裙是中國傳統習俗婚嫁時所穿的衣服，是清朝流落民間的宮庭工藝，中國人向以嫁娶可一不可再，因此對女兒出嫁的褂裙亦特別重視。「褂」是指上身的對襟衣，「裙 則是下身長裙，七十年代以前是「黑褂紅裙」，之後便演變為「紅褂紅裙」，隨時代改變褂裙亦起著不少變化，五十年以前，以繡龍鳳、鴦鴦、花草等吉祥圖案為主；五十年代後，興起珠片珠石褂裙，圖案以龍鳳為主，取龍鳳「呈祥」與「情長」的同音寓意，到六十年代則開始有金銀線刺繡，圖案除龍鳳外還繡上五隻可愛的小蝠，寓意「五福臨門」，而五福是指「福、祿、壽、喜、財」，刺繡針法分別有平繡、迫繡及卜繡，而款式亦由長袖直身演變至現在的中袖修身，更可突顯東方女性的身段和優雅氣質，裙褂製作由畫稿至完工全部工序要以人手製作，為求圖案對稱，手工統一，刺繡必須由同一人完成，要完成縫製一套裙褂需時三個月至一年不等，其藝術價值足為新娘隆重的一天錦上添花。
裙褂的種類
裙褂主要分三種：

金銀線褂 － 輕身、手工多
硃仔褂 － 重身、照相效果好、價錢最經濟
金銀線+硃仔褂 － 集以上兩者之優點，最多人選擇

圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif


2009-04-13 22:40:32 補充：
更多資料
http://wedding.esdlife.com/home/chi/default.asp

中式婚禮禮節好多, 唔同鄉村有唔同嘅習俗

以現代來說, 最基本有過大禮啦, 過大禮物品都有好多, 如下:
禮餅, 三牲(鷄/鵝, 豬及魚), 海味, 酒, 禮金, 紅頭繩, 扁柏, 金飾, 對聯, 4京果, 水果, 椰子, 檳榔, 青簍, 茶葉, 芝麻, 龍鳳燭, (女家回禮)蓮藕, 石榴, 芙蓉, 桔, 扁柏, 薑苗, 芋頭苗, 柚葉, 賀帷巾, 京果, 大發榚, 鬆榚, 煎堆, 紅包(食的包,唔係利是呀)

婚禮前一日要上頭, 物品如下
男: 香燭, 龍鳳燭, 祭品, 鏡, 尖尾梳, 紅頭繩
女: 香燭, 龍鳳燭, 祭品, 鏡, 梳, 針線, 較剪(人稱女紅), 紅頭繩, 子孫尺

嫁妝:
棉被, 布料, 衣服, 鞋襪, 面盤, 子孫桶, 茶具及其他

婚禮當日要有的如下:
佈置: "囍"字的字樣飾物, 裙褂(新娘, 奶奶, 岳母), 大妗姐(喜娘), 龍鳳燭, 祭品(敬祖先用), 滿堂利是, 利是(派俾有份幫手婚禮的所有 人用的), 紅傘 (仲有D鄉例新娘要帶紅羽毛扇, 絲巾etc .

回門:
金豬, 西餅, 酒etc

酒席基本菜式
1. 乳豬全體
2. 魚翅
3. 雞
4. 蒸魚
5. 鴛鴦美點/美點相輝 (一般為紅豆沙& 笑口棗)

其他菜式及以上食品的煮法並無一定法則, 可以主人家喜好及預算訂定)

服裝
婚紗
頭紗
裙褂
和服
蝴蝶結

食物
結婚蛋糕
嫁女餅
結婚喜糖

其他
蜜月
婚紗照
喜帖