開涼茶舖手續

如果你想做涼茶，必需向食環署申請。基本上有２個種類比你選擇：

1. 涼茶許可證: 顧名思義只可以賣涼茶，有冇坐位均可，需要向食環署提交申請表及圖則等文件。表格可於食環署網頁內找到，亦可以找專業人士代勞。另如你的涼茶係自己制作，需提供涼茶之藥方供食環署審批。如果係入貨，則需要提供由註冊食品製造廠簽發之供應証明書。

2. 普通食肆/小食食肆牌照: 基本上同涼茶許可證差不多，但可以製製造及售賣涼茶以外之食品。當然要附合食環署之衛行指引啦。

希望可以解決你的問題啦

要咖.....唔明的可以call我