我想問一D關於水果嘅野~!

葡萄柚 Grapefruit 即是西柚，在普通的生果店或者超級市場有售。
　
葡萄柚是柚子類的一種，由於黃熟果實常常成簇成串地高掛枝頭，模樣就好像葡萄串一般，因此被果農稱為葡萄柚 Grapefruit

圖片參考：http://i167.photobucket.com/albums/u158/Maydata/Plant/Grapefruit.png

市場上常見的葡萄柚主要有3個品種。果肉白色的馬敘葡萄柚；又稱無核葡萄柚（也有果肉紅色的品系）；果肉白色的鄧肯葡萄柚，果較大；果皮較厚；種子較多，果肉略帶苦味；還有果肉紅色的湯姆遜葡萄柚。此外，還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無色透明。
從植物分類學上比較，葡萄柚與我國原產的柚子及橙子十分相似。它們同屬柑橘屬，從植物化學上分析，葡萄柚的化學成分很多是屬於柚類原有的。由此可見，葡萄柚與柚子的親緣關系是何等的親近。
葡萄柚和橙子的區別：葡萄柚的表皮比橙子相對光滑；葡萄柚的味道比橙子相對濃郁，口感上的區別是葡萄柚甜中帶著微苦，橙子則口感鮮甜；葡萄柚的形狀比橙子相對規則一些。
葡萄柚除了在減重上有幫助以外，還是有很多好處的：
含有豐富葉酸

孕婦若能攝取豐富葉酸，也可降低巨細胞貧血的可能性；亦可降低畸型兒發生率。此外葡萄柚所含的豐富檸檬酸還有除腥、除臭功效，而且涼性的屬性能消火氣、解口乾舌燥，在冬天吃完火鍋後可是最佳「涼」伴。
降低癌症發生率

通常防癌飲食原則不外乎低脂、高纖、富有維他命A及C﹔而一個葡萄柚所含的膳食纖維約有10公克，是一般水果的兩倍，或是一份燕麥的3倍。葡萄柚的優點，不只低脂、高纖等，還有無鈉、高鉀、高葉酸，從美國研究也證實，癌症病患飲食中，若多吃葡萄柚，可減少3至4成疾病再發機率。新鮮的葡萄柚汁，含有豐富的維他命 C，具有抗氧化劑作用、防止血液凝塊作用及抗病毒作用，其中葡萄柚的果肉含有獨特的果膠，可降低膽固醇，也有抗癌的作用，尤其對預防胃癌、胰臟癌特別有效。
另外葡萄柚營養素尚含有維他命A、維他命C、膳食纖維、 葉酸、肌醇、β胡蘿蔔素及蕃茄紅素（以上兩種僅存在於紅肉及粉紅肉葡萄柚）與鉀等…及不含脂肪、膽固醇和鈉的優點。故在減重上可幫助脂肪代謝、提高新陳代謝，固是相當不錯的水果。
但有益的食物吃的時候仍要有節制，不可過量。尤其當注意的是吃避孕藥的人不應吃葡萄柚。
葡萄柚汁具有阻擋CYP3A4酵素作用的功能，而這種酵素則具有分解避孕藥中雌激素的功能，而雌激素會增加血液黏稠度，而這又易於形成血栓，兩樣同吃時會形成危險的「深靜脈血栓」。
　

(1) 葡萄柚（Citrus paradisi），俗稱西柚，是芸香科柑橘屬的一種植物，果實常數十個簇生成穗，形似葡萄，故名。為常見的水果之一。

(2) 普通嘅生果店 or 超級市場有售

2009-04-16 01:15:11 補充：
圖片

http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=File:Grapefruit_700x490.jpg&variant=zh-tw