✔ 最佳答案
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首烏合桃煲牛(月展)湯
何首烏二兩, 合桃十個, 黑芝麻二兩, 南棗六枚, 生薑兩片,
牛(月展)半斤(不吃牛肉的人可以用烏雞代替)幼鹽少許.
做法 : 合桃去殼取肉, 保留紅棕色的合桃衣.
黑芝麻放入鑊內, 不必加油, 慢火炒香.
生薑刮去薑皮, 切兩片, 與何首烏, 南棗和牛(月展)分別用清水洗乾淨.
將以上全部 材料一齊放入已經煲滾了的水中, 繼續用中火煲至牛
(月展)肉腍熟, 以少許鹽調味即可.
功效 : 有補肝腎, 養血烏髪的作用.