栗子粟米紅羅蔔瘦肉湯點煲呢...
我要個湯譜plz.....................急急急...
栗子粟米紅羅蔔瘦肉湯點煲架....急
2009-04-09 1:50 am
回答 (2)
2009-04-09 3:04 am
✔ 最佳答案
栗子一磅, 紅蘿蔔半斤, 栗米2支, 南北杏/ 淮山少許, 雪耳數朵, 蜜棗6粒, 果皮一片, 瘦肉12兩, 水一大煲
1. 栗子去殼去衣; 紅蘿蔔去皮切件, 栗米去皮去鬚分段備用。
2. 瘦用洗淨飛水; 淮山, 南北杏, 蜜棗洗淨瀝乾備用。 雪耳浸發
3. 水大滾後放入所有材料，加入蜜棗和果皮，再煲至水大滾後，轉慢火再煲2小時，用鹽調味即成。
2009-04-09 2:33 am
這個湯很閒單,當你係四人份量.
栗子一磅, 紅蘿蔔兩枝,粟米兩枝.
朱展一斤,蜜棗四粒,—兩南北杏.
水熱就放材料, 2個半鐘左右就OK.
先大火30分鐘,後細火.
栗子一磅, 紅蘿蔔兩枝,粟米兩枝.
朱展一斤,蜜棗四粒,—兩南北杏.
水熱就放材料, 2個半鐘左右就OK.
先大火30分鐘,後細火.
收錄日期: 2021-04-21 15:51:19
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090408000051KK01404