栗子粟米紅羅蔔瘦肉湯點煲架....急

栗子一磅, 紅蘿蔔半斤, 栗米2支, 南北杏/ 淮山少許, 雪耳數朵, 蜜棗6粒,

果皮一片, 瘦肉12兩, 水一大煲



1. 栗子去殼去衣; 紅蘿蔔去皮切件, 栗米去皮去鬚分段備用。
2. 瘦用洗淨飛水; 淮山, 南北杏, 蜜棗洗淨瀝乾備用。 雪耳浸發
3. 水大滾後放入所有材料，加入蜜棗和果皮，再煲至水大滾後，轉慢火再煲2小時，用鹽調味即成。

這個湯很閒單,當你係四人份量.

栗子一磅, 紅蘿蔔兩枝,粟米兩枝.

朱展一斤,蜜棗四粒,—兩南北杏.

水熱就放材料, 2個半鐘左右就OK.

先大火30分鐘,後細火.