有關消毒碗櫃的溫度？
回答 (2)
2009-04-07 10:59 pm
✔ 最佳答案
首先若單純依靠温度做消毒， 60 度不算高溫，但足夠可以烘乾碗碟。其實消毒碗櫃除用温度做殺菌外，尚有兩個殺手鐧：其一是 UV；即紫外線，其次係保持乾燥；不利細菌生長。
所以，温度 60多度，維持20分鐘，之後關制一段長時間，能否做到清毒效果？ 因為櫃能保持低濕度，所以答案相信係可以；至少能維持低菌水平一段較長時間。
2009-04-11 9:30 pm
關制後最好取出碗碟再噴植物清香噴劑才能100%消毒.
收錄日期: 2021-04-19 14:05:44
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