奇異果稱號的由來?

2009-04-02 6:59 am
如題
它為何奇異?
原產地在哪裡?

回答 (3)

2009-04-05 4:50 am
✔ 最佳答案
奇異果稱號的由來?

圖片參考:http://news.xinhuanet.com/food/2008-06/13/xinsrc_5320620001309119533030073.jpg

獼猴桃=奇異果

獼猴桃在一九五二年第一次外銷,是到英國試賣。當時大家對於這種水果長途運輸的知識還很缺乏,卻誤打誤撞地和冷藏在攝氏七度的檸檬同艙而渡,結果橫越過半個地球抵達英國時,獼猴桃的熟度正好,風味絕佳,一舉擄獲英國人的芳心。

次年,果農聯合會又把獼猴桃賣到英國和澳洲;到了五○年代末期,另一家出口商則嘗試打開美國市場。此舉奠定了紐西蘭在奇異果產業的世界性地位,因為獼猴桃的洋名「奇異果」,就是在那個時候叫出來的。


獼猴桃在中國又稱陽桃、羊桃,尤其是在長江流域;在中國的歐洲人,則因為它的滋味類似歐洲鵝莓,所以又稱為「中國鵝莓」或「宜昌鵝莓」、「宜昌醋栗」。
獼猴桃移植到紐西蘭後,最普遍的名稱是中國鵝莓,也有人乾脆叫「CHINAS」。這名字在自己國內叫叫也就罷了,反正代表異國風味,還可以吸引本地消費者興趣;但是要代表紐西蘭的商品賣到國外,總不適宜再冠個中國「姓」。此外,鵝莓通常長得很靠近地面,這樣的水果也幾乎不會被美國農業檢疫署允許入境。
美國進口商因此建議改個名字,最好是個有毛利特色、音節短的表音字。

最後,紐西蘭出口商決定取名「奇異果」,一來因為紐西蘭特有的夜行性珍禽奇異鳥──翅膀退化,圓嘟嘟的身上,披著一層褐色的羽毛──和獼猴桃的容貌十分神似;況且二次大戰時,紐西蘭大兵就被稱為「Kiwis」,用「奇異果」來命名,真是再適合不過。
從此,除了少數地方如法國還稱獼猴桃為「陽桃」、義大利人稱呼其拉丁學名「Actinidia」外,「奇異果」這個名字,已經廣泛運用在科學、技術、商業等各個領域了。有了響亮的名字,奇異果在海外更受歡迎,紐西蘭出現第二波栽培熱。

但是到了一九八七年,產量再度暴增,大量滯銷下,奇異果產業遭受重大打擊。
http://72.14.235.132/search?q=cache:oATeKPc2hHAJ:www2.jdps.tyc.edu.tw/~ta18073/www2/56.ppt+%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C%E5%90%8D%E7%A8%B1+%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86&cd=11&hl=zh-TW&ct=clnk&gl=tw
奇異果原產地在哪裡
奇異果原產中國,即「獼猴桃」,為獼猴桃科,獼猴桃屬木質藤本的果實。如今人們只認識奇異果,少人知道獼猴桃了。原主產河北省,於 1906 年移植到新西蘭,再移種他國。如今粤北,亦移種成功。今天中國的「奇異果」即「獼猴桃」,質量比不上新西蘭及其他產地,個子較細又帶酸,競爭力弱,缺少國際市場,聞近年已開始選種和培育。奇異果現今多產自新西蘭、澳洲、日本、美國。夏初澳洲、新西蘭的奇異果登場;近聖誕節轉由日本、美國出產。「奇異果」得名來由,是從新西蘭的國鳥 Kiwi 的中文譯名。 通用於港、澳、台等地區。
http://ks.cn.yahoo.com/question/1406100801852.html

2009-04-03 4:11 am
奇異果,又稱獼猴桃、中國醋粟,是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱,其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果[1]等,原產於中國,其還包括美味獼猴桃(Actinidia deliciosa),以及此物種與獼猴桃屬中的其他物種之雜交種。在世界各國以「kiwifruit」的名字銷售,在北美人們更常稱其為「kiwi」。

最普通的美味獼猴桃,大小和一個雞蛋差不多(約6公分高、圓周約4.5至5.5公分),一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。

而奇異果(英語:kiwifruit)的來源則是1959年間,一家紐西蘭公司開始推廣這種原先英語譯名為Chinese gooseberry(漢語直譯唐醋栗、唐鵝莓)的水果,到1974年kiwifruit成為西方通用的商品名。

另一則關於奇異果如何傳至紐西蘭的介紹[2][3]:奇異果源自中國,本名「獼猴桃」。1904年,紐西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐,並把中國的獼猴桃種子帶回了紐西蘭。回紐西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。


[編輯] 營養
奇異果外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養,因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。

據研究顯示,奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。奇異果中含有多種胺基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種胺基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
2009-04-02 7:38 am
很多人都以為奇異果( Kiwifruit )和奇異鳥一樣,是紐西蘭特產,兩者被認為相似,所以叫奇異果,但是本名「獼猴桃」的奇異果,祖籍其實是中國喔!
早在『詩經 檜風』中的「隰以萇楚」就形容彌猴桃婀娜多姿、花容嬌媚又擅生育;唐朝田園詩人岑參於『宿太白東溪李老舍寄弟姪』一詩中「 … 中庭井欄上,一架獼猴桃,石泉飯香綆,酒甕開新槽… 」可知早在一千兩百年前獼後猴桃已被人以棚架栽種於庭院中了。明代醫學家李時珍對獼猴桃做了一番研究後,在本草綱目裡記載:「其形如梨,其色如桃,而彌猴喜食,故有諸名… 」而其中針對獼猴桃的飲食效用的描述,用白話文來解釋,就是奇異果具有消暑解渴、幫助消化的好處。此外更有多本中國藥典『本草衍義』、『開寶本草』、『本草拾遺』均對獼猴桃的形貌及功用多做論述。


收錄日期: 2021-04-20 14:19:08
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090401000051KK01898

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