如果只有110G芝士可弄甚麼

cheung

2009-04-01 5:22 am

我得返一個110G的芝士,但又不想買忌廉,一買就好多,有咩方法可以用得著個芝士~

更新1:

我唔想煮意大利粉,仲有無其他選擇?

回答 (2)

用戶2684

2009-04-01 6:48 am

✔ 最佳答案

3 湯匙牛油
3 湯匙麵粉
1/2 茶匙鹽
1/8 茶匙黑椒
1 1/2 杯奶
1 杯碎芝士
煙肉隨意
意大利粉隨意

以中火煎熟煙肉, 用廚房紙巾索油備用. 以慢火熔牛油, 加入麵粉, 鹽, 黑椒攪勻, 慢慢加入奶. 再以慢火慢慢搞勻,直至成醬. 再加入芝士, 煮多5分鐘. 加入煙肉.
煮熟意粉, 撈入醬汁, 就成一個好嘅煙肉芝士白汁意粉.

2009-04-09 15:26:06 補充：
芝士飛碟, 用以上個芝士汁嚟焗西蘭花, 用以上個芝士汁嚟整蒜蓉芝士大蝦, 將芝士切片後做小食送紅酒, 用以上個芝士汁嚟焗蘑菇, 整pizza....

參考: Veni - Vidi - Vici

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用戶152719

2009-04-03 11:00 pm

整pizza囉...
整多士囉...

參考: /

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