✔ 最佳答案
飲者留其名之狂生...
圖片參考:
http://f10.wretch.yimg.com/pureheart555/3/1871056781.jpg
有道是「酒不醉人人自醉,色不迷人人自迷...」
我們簡單地理解一下酒的釀製過程...
酒的釀製過程不外乎發酵程度和蒸餾純化次數...
釀酒的原料是澱粉質如米、麥、高粱...
或醣類如水果(含果糖),蜂蜜...等等
加入酵母菌令其發酵...
經過發酵的澱粉能轉化為葡萄糖...
繼而轉化為酒...
酒類在蒸餾的過程中而提高酒精的純度...
這蒸餾的目的便是加熱酒而令其酒精蒸發而再冷卻而凝結的水...
就是更高純度的酒了...
蒸餾次數越多酒精的純度也越高...
酒的蒸氣比酒的酒精純度更高...
故不善飲者...
聞酒會醉也是不足為奇了...
2009-04-08 18:43:31 補充:
正如意見者: 小豬 大大所言...
燒酒雞加入酒之後 可於沸騰時點火 加速湯汁內酒精燃燒 ...
能點火...
可想其酒精濃度有多高...
吸入牠的蒸氣...
當然會醉了...
所以...
聞酒也有機會是會醉的了...