腸粉豉油點整？

✔ 最佳答案

自制甜醬

海鮮醬 2 湯匙<中國式瓦湯匙>
茄醬 1 湯匙
生抽 1 茶匙
沙糖 2-3 荼匙
清水 3 湯匙
生油 1 湯匙
麻油數滴<熄火後才放>
將一隻小的 milk pan 加熱，放生油至微熱轉小火，先放海鮮醬攪動一分鐘，然後把其他材料一起放下，輕輕攪動至完全溶合均勻及微滾，熄火後加麻油，即可享用。

腸粉豉油 :
水 150ml
生抽 25ml
老抽 15 ml
糖 2 湯匙
雞粉 1/4 茶匙

把所有豉油材料混合細火煮滾放涼即成