hkcc 香港專上學院

以酒店課程來說，理大的香港專上學院開設的工商業副學士（酒店及飲食管理）（但如要修讀副學士先修課程要多一年）和 IVE （黃克競）和（柴灣）都有開設與酒店業有關的文憑或高級文憑課程，我不想 hard sell 那一所好那所不好，所以我只提出以下一些條件給你比較一下：

1) 副學士課程比較理論化；高級文憑課程則比較實用。

2) 酒店課程最重要有否設有"實習酒店"，我知道 IVE 設有實習酒店，至於香港專上學院能否使用理大的實習酒店做實習，則要了解清楚。（香港專上學院的網頁上寫需回國內實習）。

3) 兩者的學費及修讀年期：IVE 的課程大部分都受政府資助，學費較 HKCC 便宜，另外先修課程亦需多讀一年，IVE 卻沒有特別要求。

4) 業界認可：IVE 的課程歷史悠久，廣為業界及各僱主認可；但 HKCC 的課程較新，業界未必認識和有信心（因無人想做白老鼠，人之常情）。

但酒店行業不是一個非常著重學歷的行業，反而很著重經驗，我的意思是，就算你酒店管理系大學畢業，你都一樣要由低做起，唔好諗住讀完酒店管理 degree 就做經理，唔最少做番三五年，都好難上到位，當然仲要睇工作表現啦！

希望幫到你啦！Good Luck

2009-03-23 18:37:19 補充：
其實真係要發掘你o既興趣是甚麼，有甚麼理想，這個問題只有你自己才能回答，慢慢想吧！

其實我個人覺得如果預計會考成績一般，讀 IVE 是一個不錯的選擇，原因是它歷史悠久，廣為社會各界及僱主（包括政府）接受，再者 IVE 課程大部份為政府資助課程，學費比讀副學士課程平宜。

如果真係對酒店業有興趣，也可以一試，因為香港也很看重旅遊服務業，做酒店出路不會很差，但就會辛苦一點，不過從另一角度看，辛苦一點即是成長得快一點，其實也是好事！

會
你讀完pre asso
可以升返上asso
再升上degree
pre asso同asso會有好多實習ge機會
係ive都有實習
但係hkcc除左必修ge sub外
仲會有其他科比你揀
可以按你ge興趣黎揀d elective黎讀

我係hkcc讀緊asso