60-70年代的衣食住行 (20點)

衣
60年代 :
香港工業在這個年代起飛，各種制造業昌盛，特別是製衣業發展神速，經濟蓬勃令香港生活質素提升，生活模式已趨國際化。而香港時裝節亦首次于1967年舉行，并正式出現本地時裝設計師作品。隨后每一年都繼辦時裝節，使香港成為東南亞一個新興的時裝設計中心。


另外，在美國電影文化，以及香港的電影明星陳寶珠、蕭芳芳等全面西化打扮的帶動下，香港時裝風氣出現了重大改變，女裝西服漸漸取代了不夠時尚的唐裝衫褲和旗袍。男性方面，穿著西裝已成為時尚，而當時最流行的乃襟領較細，衫尾開叉也較低之款式。


雖然在60年代初期，還有許多香港人穿唐裝衫褲和旗袍等，但到了60年代末，西服已成主流，并緊貼國際時裝變化。



圖片參考：http://hk.geocities.com/iawebsite_hongkong/c1.JPG



香港電影明星陳寶珠的西化打扮 西化服裝席捲60年代。


70年代:


這是香港經濟起飛時期，也可以說，是一個新發財的暴發戶來臨年代。這時候的女性，商場上直追男性，出現了“女強人”。她們經濟條件可購名牌衣服，賺錢容易，花得更快。這年代流行的服式，包括聖羅蘭設計的男士服裝（何守信最喜歡穿）、女強人套裝（鄧蓮如版本）、KENAO的高底松木鞋（參照蕭芳芳打扮的林亞珍）、還有后來嬉皮士的打扮Post-Hippies、李小龍的Addidas運動套裝。


而Gucci和Dior等名牌店亦流行起來，在這個環境下，縫紉店漸漸被成衣店、時裝店及百貨公司所取締。再加上來自美國的牛仔褲文化席捲全球，港人開始放棄拘謹的衣著方式，西裝領呔不再屬於非有不可的衣物。除牛仔褲外，低腰喇叭褲亦極為流行。



圖片參考：http://hk.geocities.com/iawebsite_hongkong/c2.JPG

70年代後期牛仔褲極為流行
飲食
20世紀60年代，「大笪地」大行其道，大笪地是以廉價娛樂見稱的夜市[。大笪地是本地廣東話俗語，意指「一大片空地」，大笪地原指位於香港島上環的上環大笪地(上環大笪地後來發展成荷李活道公園。但隨著當時香港其他地區也發展出類似的夜市，如九龍廟街及港島新填地，大笪地就泛指這一類型的夜市。同時為街頭食檔造就了大量機會，當中以避風塘炒蟹、豉椒炒蜆、魚蛋、魷魚、海鮮粥、糖蔥餅、噹噹糖、麥芽糖及炸蘿蔔餅等食品最為著名，建構成吳昊教授所指特殊的「大笪地文化」，又稱「平民夜總會」。







圖片參考：http://www.myconan852.scicube.info/hksfad/images/content/space.jpg

60年代的上環大笪地，市民在街頭食檔進食

20世紀70年代，雖然歐美等工業國先後實施成衣入口配額限制，大大打擊本地出口製造業， 1973年石油危機又引發股市大跌，但香港推行三個多元化計劃 ，讓經濟朝向多元化發展，香港開始「經濟起飛」。 當時，香港本地生產總值年平均增長率為9.2%，在亞洲「新興工業化國家和地區」 中增速最快。 此時，中區、九龍的工人、辦公室文員等「藍領」、「白領」仍常到流動熟食檔進午餐，部分流動熟食檔更大賣飯盒 。


住
廉租屋村

1962年，政府開始為低收入家庭興建廉租屋。與五十年代興建的徙置屋比較，廉租屋的單位面積較大，設施亦比較好，有私人的廁所及廚房，而且租金低廉，為不少入息低微的市民解決了居住問題。

臨時房屋村

臨時房屋是一種中轉房屋，是為那些未能入住永久房屋的市民提供的暫時居所。因地方重建或天災而失去家園，而又未符合資格申請永久公共房屋的市民，可入住臨時房屋。
當他們符合資格（如在港住滿七年，成為香港永久性居民時），便可申請輪候公共房屋了。臨時房屋單位有私人的廚房及浴室，但廁所是公用的。

圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif



2009-03-19 14:47:11 補充：
行
http://www.chiculture.net/0217/html/c21/1205c21.html

2009-03-19 14:50:20 補充：
高速公路、大廈、隧道和水塘的興建使建造工業的需求量增加。在1962年，葵涌與荃灣的衛星城市發展完成之後，開始往西邊的屯門和北邊的沙田發展。 另一方面，石壁水塘及下城門水塘先後於1963年及1965年落成，惟無法即時解決當時的缺水問題。此外，香港島北岸的建築物繼續向高空發展，中環的恆生大廈、聯邦大廈及國際大廈先後成為當時香港最高的建築物。

隨着新界的發展，香港的道路網絡得以大幅擴展。1967年11月14日，連接九龍塘及沙田區的獅子山隧道正式啟用，為香港最早通車的行車隧道。1969年，橫跨維多利亞港連接香港島灣仔及九龍紅磡的香港海底隧道得以落實興建，並於同年9月1日開始動工興建。

2009-03-19 14:50:38 補充：
空建設方面，啟德機場的新客運大樓及停車場於1962年落成並投入使用，控制塔亦遷至新客運大樓，而舊有的客運大樓則在1965年拆卸。新客運大樓一直沿用到1998年機場搬遷之時。