要用甜麵醬煮嘅菜色 ，可唔可以用甜麵豉醬代替?
更新1:
如果我想整京醬肉絲 不過買唔到甜麵醬.可唔可以用甜麵豉醬代替?
甜麵醬跟甜麵豉醬有咩分別??
回答 (1)
2009-03-18 6:07 am
✔ 最佳答案
甜麵醬係茸，甜麵豉醬係有發酵黃豆係入面，通常兩者都係用來蒸豬肉，麵豉蒸排骨，蒸茄子、炒青瓜豬肉。如果你唔喜歡後者，可選擇前者做餸。
收錄日期: 2021-04-20 22:19:42
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