請問西生菜洗既時候要唔要浸一陣

要架, 不過時間可短一點, 20分鐘左右 Okay啦!
因為有殘留農約, 故浸一浸穏陣的

洗滌西生菜，我會把它在水喉下沖一沖，去除表面污物，再把它放在有鹽的水中浸 20分鐘，再把它放在清水中浸 20分鐘後，再把菜瓣撕下來沖沖，咁就可以烹調了。