煲老火湯有人話要用老鷄, ,請問乜野鷄叫老鷄 ?

煲老火湯有人話要用老鷄
老雞係拍生過好多次蛋的老雞乸,用呢隻雞煲d湯係比較好味/甜~!加上老雞的營養價值比較好,而且肉質唔似d嫰/年輕的雞咁一煲就變漿,好"come"煲,一般煲5小時以上d肉質都唔會變得太勁~!
而且老雞d脂肪比較少,d湯飲落一d都唔肥膩~!