我每天都用攪拌機自磨豆漿作早餐,現有問題3則希望得到答案: (1)隔出來的豆渣倒掉感到很可惜,請問如果把它與豆漿一齊煮熟來喝是否能夠吸收多的營養,或是會反效果? (2)黃豆是去皮後才磨的,因為聽說多吃豆皮會容易罹患痛風症,不知是否正確? (3)豆漿多喝是否會寒涼,加薑同煮是否可辟寒。
懇請賜教,萬分感謝!