点樣可以用麵包機做到街上買般的白方包?
我的麵包機是morphy richard 在B&Q買的.但焗左幾次都吾理想,一係好實又重,一係水太多~~!!!!
点樣可以用麵包機做到街上買般的白方包
2009-03-13 4:09 am
回答 (1)
2009-03-13 4:39 am
✔ 最佳答案
牛奶方包(500g份), 材料：
軟化牛油40g切小塊
食鹽1茶匙
糖2湯匙
鮮奶200ml
高粉310g
酵母1茶匙
做法：
1. 依次加入上述材料；
2. 程式1, 500g, 中等金黃程度, 需時3小時08分。
收錄日期: 2021-04-25 20:06:37
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090312000051KK01475