so far 蘇 good整野食

2009-03-12 1:25 am
我記得係so far 蘇 good入面‵
有一集‵
係講整沙律架‵
係邊一集黎架‵
同埋點整佢講個個沙律‵
我想要個沙律既食譜‵

回答 (2)

2009-03-12 10:39 pm
✔ 最佳答案
估計你所說應該是So Far 蘇Good第五十集,她在這集節目中曾提供了薯仔沙律食譜和做法,詳細資料請參考以下:
薯仔沙律食譜和做法
材料 :薯仔 4 個、青蘋果 6 個、紅蘿蔔2 個、火腿1 罐、洋蔥 1/6 個、沙律醬(Mayonnaise) 1 樽 (大 )和煉奶4 - 5湯匙。
做法 :
1. 薯仔連皮煲熟,擱半小時。將薯仔雪入雪櫃大概一小時。
2. 拿薯仔出來去皮,切粒大概3/4吋 3/4吋丁方。
3. 青蘋果去皮,切粒,3/4 吋 3/4 吋 丁方。
4. 紅蘿蔔煲熟,切粒。火腿切粒。洋蔥切微粒。
5. 將所有切好的材料放入大盤,加入沙律醬,少許鹽、煉奶,試味。
6. 加些熟蛋作伴碟。
做沙律要點:
1. 料不要太多、太雜。
2. 一定要加入少許洋蔥微粒,微粒倒是見不到的只帶出香味,但放了進去你亦吃不出有洋蔥的。
3. 一定要用Mayonnaise不要用奇妙醬(Miracle whip),味道太假了。
4. 拌沙律時要加入煉奶,你亦絕不會吃到煉奶味的,亦不會太甜,但做出來的沙律會很滑。
網址提供:
http://mytv.tvb.com/food/sogood/7447 (內有So far 蘇good第五十集的節目重溫)
http://soszewong.blogspot.com/2008/12/good-50.html
希望以上資料能讓你做出美味的沙律。
參考: So Far 蘇Good的電視節目
2009-03-12 3:46 am
可以參考TVB:*www.tvb.com*
參考: no


收錄日期: 2021-05-01 22:30:02
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090311000051KK01030

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