生蛋和熟蛋誰比較重？

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2009-03-07 9:32 pm

生蛋和熟蛋誰比較重？

先把生蛋稱量，記錄數據

再把該蛋在沸水中加熱十分鐘，用布抹乾並冷卻至室溫。

這時稱量熟蛋，究竟會比生蛋輕還是比生蛋重？

請提出理據，並歡迎討論

更新1:

三位各有不同意見...

回答 (3)

2009-03-07 9:39 pm

✔ 最佳答案

熟蛋比較重，因為煮熟的時候蛋的密度增加和發脹，冷卻至室溫會收縮，密度又會再次增加，係物理學既理論入邊，密度愈高，重量愈大，這就是我的理據。

參考: 我，網頁。

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2009-03-07 9:40 pm

應該生蛋重
因為熟蛋抽走了水

參考: 我

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2009-03-07 9:35 pm

想都一樣重吧。
煮熟的根沒煮的都一樣吧！

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收錄日期: 2021-04-23 22:59:32
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090307000051KK00813

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