生蛋和熟蛋誰比較重?

2009-03-07 9:32 pm
生蛋和熟蛋誰比較重?

先把生蛋稱量,記錄數據

再把該蛋在沸水中加熱十分鐘,用布抹乾並冷卻至室溫。

這時稱量熟蛋,究竟會比生蛋輕還是比生蛋重?

請提出理據,並歡迎討論
更新1:

三位各有不同意見...

回答 (3)

2009-03-07 9:39 pm
✔ 最佳答案
熟蛋比較重,因為煮熟的時候蛋的密度增加和發脹,冷卻至室溫會收縮,密度又會再次增加,係物理學既理論入邊,密度愈高,重量愈大,這就是我的理據。
參考: 我,網頁。
2009-03-07 9:40 pm
應該生蛋重
因為熟蛋抽走了水
參考: 我
2009-03-07 9:35 pm
想都一樣重吧。
煮熟的根沒煮的都一樣吧!


收錄日期: 2021-04-23 22:59:32
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090307000051KK00813

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