蝸牛對人類生活有甚麼好處?

蝸牛對人類生活有甚麼好處?
Ａ：沒錯，蝸牛對人類生活的好處～就是食用價值（也可以拿來作飼養動物的飼料，如～雞、鴨），另外除了當食物之外，還可以治病！

圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Helix-Pomatia-Copulation.jpg/180px-Helix-Pomatia-Copulation.jpg

　　蝸牛全身是寶，綜合利用價值高，蝸牛肉質肥嫩、營養豐富，是一種高蛋白（含有20多種氨基酸）、低脂肪、膽固醇趨向於零的高級營養品，經常食用可增加營養、增強耐力、提高身體素質，可使皮膚保持細嫩健美，延緩衰老，益壽延年。

圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Achatina_fulica_Thailand.jpg/250px-Achatina_fulica_Thailand.jpg

　　另外～蝸牛所含的特效蛋白十分有益於兒童的智力開發。蝸牛肉和卵在醫藥上能治多種疾病。據《本草綱目》記載，蝸牛可配製18種藥方；現代中醫學認為，蝸牛性寒、味鹹，入大腸、肺、腎，具有祛痰、清熱解毒、利尿、消腫、平喘、軟堅、理疝的功效，主治痔瘡腫痛、喉腫、哮喘、脫水、小兒臍風、爛足、乙腦、風邪驚癲、白喉、流行性腮腺炎、高血壓等症，還可止鼻血、通耳聾。




2009-03-06 22:40:48 補充：
蝸牛對人類來說～實在是害蟲，但他對人類的益處是間接的！

蝸牛在大自然生態系的食物鏈裡，牠是一個重要的角色；蝸牛多以植物為食，且蝸牛有著大量繁殖且成長快的特點，因此牠是許多鳥類、爬蟲類和昆蟲的食物。

因此牠對人類的益處為～維持生態系的平衡！為何維持生態系的平衡對人類的益呢？

例如：

1). 蝸牛給山雞吃～山雞給人吃
2). 蝸牛給蛇吃～維持住蛇的數量後～虵再吃老鼠
3). 蝸牛給～鳥類吃～可以減少稻米被鳥吃的樹量

圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fc/Achatina_fulica_Thailand.jpg


圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Helix-Pomatia-Copulation.jpg/750px-Helix-Pomatia-Copulation.jpg


圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5a/Actophila.jpg

蝸牛對人類生活有甚麼好處?
食用和藥用

蝸牛是陸生貝殼類軟體動物。蝸牛的種類很多，約25000多種，遍及世界各地，僅我國便有數千種。大多數蝸牛均有毒不可食用，我國有食用價值的約11種，如褐雲瑪瑙蝸牛、高大環口蝸牛、海南堅蝸牛、皺疤堅蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等。
現在世界各地作為食用並人工養殖的蝸牛主要有三種：
法國蝸牛：
又叫葡萄蝸牛，因主要生活在葡萄種植園內，以葡萄莖、葉、芽、果等為食而得名。又因其形似蘋果，故而又稱蘋果蝸牛，學名叫蓋罩大蝸牛。亮大蝸牛品種產於法國、義大利、前蘇聯等國。溫度與散大蝸牛適應界限基本相同。本品種體重可達400克。
貝殼呈圓球形，殼高28~ 35m m，寬45~ 60m m。殼質厚而堅實，不透明，有5.0~5.5個螺層，螺旋部增長緩慢，呈低圓錐形。體螺層膨大，殼口不向下傾斜，殼面呈深黃褐色或黃褐色，有光澤，並有多條黑褐色帶。殼頂鈍，成體之臍孔被軸唇遮蓋。殼口呈橢圓形，口緣鋒利，口唇外折，內質呈淡黃色或淡褐色。
庭園蝸牛：
屬“哈立克斯”蝸牛，原產歐洲中西部的法國、英國等地區，通常棲身于園林或灌木叢中，故稱為之“庭園蝸牛”，又叫散大蝸牛。其成蝸牛體形略小，直徑約3釐米左右，螺殼質薄，呈黃褐色，並具有4條紫褐色帶，殼表面佈滿許多黃褐色的小斑點。目前，我國養殖的散大蝸牛，因品種退化，個體小，經濟效益較差。
瑪瑙蝸牛：臺灣人稱露螺，在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺，屬於瑪瑙蝸牛類。

【蝸牛的藥用價值】
來源：大蝸牛科動物回型蝸牛Eulota similaris Ferussac，以乾燥全體或活個體入藥。夏秋捕捉，開水燙死，曬乾；若用鮮品，臨用時捕捉。
功能主治：清熱解毒，利尿。用於癰腫疔毒，痔漏，小便不利。
蝸牛在國際上享有“軟黃金”美譽。它的肉嫩味美，營養豐富。據測定，每500克蝸牛肉中含蛋白質 90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素，是一種高蛋白、低脂肪食品。蝸牛性寒、味鹹。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此被食家譽為美味珍饈，保健佳品。
營養分析：
蛋白質含量高於牛、羊、豬肉，脂肪卻大大低於它們，並含有各礦物質和維生素，是體質虛弱，營養不良以及久病體弱者的食療首選。所含的酶能化積除滯，谷氨酸和天冬氨酸則能增強人體腦細胞活力。科學家認為多吃蝸牛能對皮膚和毛髮產生營養美容作用。