我想問吓50至70年代的男,女的衣著,飲食文化和房屋!!!!

2009-03-06 1:32 am
我想問吓50至70年代的男,女的衣著,,飲食文化和房屋!!!!

要講得好仔細,易明,詳細=]

(急.急,急,,要做project)

thxxxx~!!!

回答 (1)

2009-03-07 10:45 pm
✔ 最佳答案
衣著
50年代 :
自中日戰爭初期至一九五○年,眾多從前生活在上海、南京等大城市的富商巨賈及政要名流,均南移至香港生活。同時,大批的服裝技師,尤其是江浙兩省的名師,也南下香港謀生,直接影響了香港的時裝潮。
從40年代初期至50年代後期,旗袍已成為香港女性的大眾服裝,然而,較低層的婦女還是以穿著衫褲為主。整體來說,穿唐裝的還是比穿西式女服的為多。至於男裝方面,戰後,男性唐裝已潰不成軍。唐裝漸被恤衫西褲取代,成為男性日常便服之選;至於宴會場合,西裝亦取代了長衫馬褂。
60年代 :
香港工業在這個年代起飛,各種制造業昌盛,特別是製衣業發展神速,經濟蓬勃令香港生活質素提升,生活模式已趨國際化。而香港時裝節亦首次于1967年舉行,并正式出現本地時裝設計師作品。隨后每一年都繼辦時裝節,使香港成為東南亞一個新興的時裝設計中心。
另外,在美國電影文化,以及香港的電影明星陳寶珠、蕭芳芳等全面西化打扮的帶動下,香港時裝風氣出現了重大改變,女裝西服漸漸取代了不夠時尚的唐裝衫褲和旗袍。男性方面,穿著西裝已成為時尚,而當時最流行的乃襟領較細,衫尾開叉也較低之款式。
雖然在60年代初期,還有許多香港人穿唐裝衫褲和旗袍等,但到了60年代末,西服已成主流,并緊貼國際時裝變化。

圖片參考:http://hk.geocities.com/iawebsite_hongkong/c1.JPG

香港電影明星陳寶珠的西化打扮 西化服裝席捲60年代。
70年代:
這是香港經濟起飛時期,也可以說,是一個新發財的暴發戶來臨年代。這時候的女性,商場上直追男性,出現了“女強人”。她們經濟條件可購名牌衣服,賺錢容易,花得更快。這年代流行的服式,包括聖羅蘭設計的男士服裝(何守信最喜歡穿)、女強人套裝(鄧蓮如版本)、KENAO的高底松木鞋(參照蕭芳芳打扮的林亞珍)、還有后來嬉皮士的打扮Post-Hippies、李小龍的Addidas運動套裝。
而Gucci和Dior等名牌店亦流行起來,在這個環境下,縫紉店漸漸被成衣店、時裝店及百貨公司所取締。再加上來自美國的牛仔褲文化席捲全球,港人開始放棄拘謹的衣著方式,西裝領呔不再屬於非有不可的衣物。除牛仔褲外,低腰喇叭褲亦極為流行。

圖片參考:http://hk.geocities.com/iawebsite_hongkong/c2.JPG

70年代後期牛仔褲極為流行
飲食文化
50年代,中共經歷大躍進的失敗及三年困難時期,國內難民湧來香港,當時國內的難民沒有一技之長,找工作並不容易,故部分難民以無牌流動熟食小販謀生,提供家鄉美食,其中最為港人深刻的相信就是小販推著車仔沿街叫賣「車仔麵」、街邊用竹籤「篤」魚蛋、即席以鐵製模板在炭爐上烤烘「雞蛋仔」的情景。

但隨著時代的步伐與科技的創新,現在這些小食傳統製法及經營模式已改變,如現在的車仔麵攤多數已遷至店舖經營,專售車仔麵,亦有車仔麵走進茶餐廳和食堂,成為餐牌上的菜色。而車仔麵的麵條、湯汁、配料選擇亦愈來愈豐富,但這些湯汁、麵條和配料仍放置於金屬造的「煮食格」,保留了從前的風味。
20世紀60年代,「大笪地」大行其道,大笪地是以廉價娛樂見稱的夜市[。大笪地是本地廣東話俗語,意指「一大片空地」,大笪地原指位於香港島上環的上環大笪地(上環大笪地後來發展成荷李活道公園。但隨著當時香港其他地區也發展出類似的夜市,如九龍廟街及港島新填地,大笪地就泛指這一類型的夜市。同時為街頭食檔造就了大量機會,當中以避風塘炒蟹、豉椒炒蜆、魚蛋、魷魚、海鮮粥、糖蔥餅、噹噹糖、麥芽糖及炸蘿蔔餅等食品最為著名,建構成吳昊教授所指特殊的「大笪地文化」,又稱「平民夜總會」。



圖片參考:http://www.myconan852.scicube.info/hksfad/images/content/space.jpg

60年代的上環大笪地,市民在街頭食檔進食

20世紀70年代,雖然歐美等工業國先後實施成衣入口配額限制,大大打擊本地出口製造業, 1973年石油危機又引發股市大跌,但香港推行三個多元化計劃 ,讓經濟朝向多元化發展,香港開始「經濟起飛」。 當時,香港本地生產總值年平均增長率為9.2%,在亞洲「新興工業化國家和地區」 中增速最快。 此時,中區、九龍的工人、辦公室文員等「藍領」、「白領」仍常到流動熟食檔進午餐,部分流動熟食檔更大賣飯盒 。


圖片參考:http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif


2009-03-07 14:49:24 補充:
至50年代木屋區多次大火以後,港府開始興建公共房屋,以解決市民的急需。 最早推出的公屋是低入息家庭使用的「廉租屋」。租金約佔住戶平均家庭收入的7-8%。早期廉租屋(即徙置區屋村)每戶面積11.14平方米,設備簡陋,沒有廚房,洗手間、浴室和水喉樓層公用。後期廉租屋每戶面積23-46平方米,每戶有單獨的廚房、洗手間,租金100-200港元。1978年,房屋委員會推出居者有其屋計畫,以遠低於市價的價格,將公屋出售給中等及低入息家庭和公屋租戶。

2009-03-07 14:50:00 補充:
第二次大戰結束後,大量在戰時逃難回鄉的香港居民重返家園。他們要面對的卻是頹垣敗瓦、無處容身的窘局。要住在極為擠迫的唐樓,縱然只租住一個床位,亦要付出不菲的租金;沒有能力負擔的,就只能在市區邊緣地帶,搭建或租賃簡陋的寮屋棲身。

2009-03-07 14:50:07 補充:
這些僭建的寮屋首先在市郊的鄉村疏落地區出現。它們依傍著原居民的石屋,沿著山邊慢慢地擴展開去,起初還被菜田包圍,後來就與菜田爭地。1947年至49年間,內戰爆發,大批難民不斷湧抵香港,其中稍有資本的,便買材料建寮屋出租。人越來越多,住屋越來越密,居住環境更急劇轉壞。寮屋區域,還佔據了大批鄰近當時市中心區的、極具發展潛力的土地。寮屋區雖建得擁擠,但全是一、二層高的矮小房屋,土地使用率不高,也嚴重阻礙了戰後香港城市的發展。

2009-03-07 14:50:25 補充:
寮屋區的前身是市區邊緣的農地,根本沒有適合密集人口居住所需的基本生活設施。那時的屋內沒有水電供應,在整個地區,更連一座公廁、一個公共水龍頭也沒有。所以,居民要花錢向有水井的村民購買食水。挑著盛滿水的水桶,在崎嶇不平的泥路上一搖一晃地走,就是住在那裹的人日常生活的一部分。

寮屋的建築,談不上穩固安全。當遇上暴風豪雨,屋頂的片瓦,只可起著一些微微的遮蔽作用,雨水還是會無情地從門窗、屋頂的間隙襲來。建在低漥地帶的寮屋,更經常被水淹浸。可是,寮屋居民的最大威脅,倒不是水,而是--火。

2009-03-07 14:50:41 補充:
寮屋的居民,多使用簡陋的爐具,如用柴枝、紙板或火水作燃料,點的也是油燈或水火燈;房屋的建材一般都是易燃;再加上民居中又夾雜了不少工廠和工場,大量儲藏易燃物體,於是在風高物燥的季節裹,火災的威脅性便更大。區裹又只有崎嶇狹小的行人通道,一旦火警發生,消防車根本不能在近距離灌救,於是星星之火,便可燎原。

自1950年起每年冬季,寮屋區都成為祝融肆虐之地。一夜成災的例子,比比皆是。

2009-03-07 14:51:19 補充:
廉租屋村

1962年,政府開始為低收入家庭興建廉租屋。與五十年代興建的徙置屋比較,廉租屋的單位面積較大,設施亦比較好,有私人的廁所及廚房,而且租金低廉,為不少入息低微的市民解決了居住問題。

臨時房屋村

臨時房屋是一種中轉房屋,是為那些未能入住永久房屋的市民提供的暫時居所。因地方重建或天災而失去家園,而又未符合資格申請永久公共房屋的市民,可入住臨時房屋。

2009-03-07 14:51:38 補充:
當他們符合資格(如在港住滿七年,成為香港永久性居民時),便可申請輪候公共房屋了。臨時房屋單位有私人的廚房及浴室,但廁所是公用的。
參考: geocities+myconan


收錄日期: 2021-04-15 23:31:12
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090305000051KK00962

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