易被氧化的薯仔和不易被氧化的邊只好?

kwaiyiu

2009-03-04 6:49 am

最近買的薯仔切開雙後不會友變色,好嗎 ?為什麼?謝!

回答 (1)

alvaro62

2009-03-04 3:16 pm

✔ 最佳答案

係基因改做薯仔,食用方面應該無大問題.其他方面就無清楚.
而普通薯仔切開後,可以放入加咗盬啲水內,可防止氧化變色.

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收錄日期: 2021-04-29 17:18:16
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090303000051KK01949

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