茶餐廳既咖啡茶用咩奶沖先咁滑?

1. 茶餐廳既咖啡茶通常係用一隻 "Black & White" 牌 (行內叫"黑白奶")嘅淡奶 (Evaporated Milk) 沖嘅. 以前曾見到紅磡明安街家興超市有此淡奶出售, 而家唔知重有無.
2. Sorry 無牌子幫唔到你.

2009-03-06 03:03:04 補充：
EuroTreat 有愛護牌咖啡奶賣, 每盒$45 -
Euro Treat Limited
Tel: (852) 2537 0207
Fax: (852) 2537 0210
Address: 17B Old Bailey Street, G/F

剛剛係http://www.xencoffee.com/contactus.php 買了一盒愛護牌, 你去睇下啦!

亦都有人用紅雙喜沖奶茶咖啡，如要廣究一些又係自己飲既，可以買三花淡奶，沖coffee 如用cream 我知你講邊一隻，係叫whipping Cream 有大盒及細盒, 去百x同惠x 都有得買，但價錢都幾貴，whipping Cream 係用在放在咖啡面的, 而非用來沖coffee的。要分清楚。

至於 white & black 那隻奶，腸胃唔係咁好的人，可能會太敏感，係一些供應茶餐廳的批發店都有得買, 一箱要百幾元, 佢都幾貴架！牌子都唔錯, 因為我都係價真 x 買左一罐 white&black 脫脂奶粉,沖奶茶都好滑喎。