浸咸甘吉的問題.

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

用戶5795

2009-03-03 8:53 am

1) 用普通平價的鹽可以嗎? 表面必需要蓋滿鹽嗎?
2) 想問要浸幾耐... 如果中途開左蓋再關上會不會變壞?
3) 如浸未夠時間吃了會不會肚痛??
4) 正常浸的過程的變化是怎樣的??
5) 浸前的甘吉要怎樣洗的?

回答 (3)

卓嘉豫

2009-03-04 1:33 am

✔ 最佳答案

1.普通鹽是可以的,味道不會有太大分別

2.大約浸6個月以上,開蓋時會令空氣走入並會發臭

3.未浸夠是可以吃的,不過我想你不會吃鹽吧

4.甘吉被壓時,水分會走出來,和鹽合起末

5.甘吉用水清洗,放進水裹10分鐘就可以

me

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Wan Ling

2009-03-04 10:57 am

樽底開始
鹽一層,桔一層,鹽一層,桔一層,鹽一層,桔一層...
直到蓋滿,最高的一層是鹽~

參考: ☆我★

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愛美麗

2009-03-04 9:57 am

記得甘吉要抹乾晒, 吹到乾D先好浸, 如果唔係都好易發毛~

參考: 我媽媽~

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