點樣整焗薯最好吃

材料(人份量)
美國焗薯(連皮) 大個

牛油 少許
火腿 1 大塊(切粒)
芝士碎 少許
調味料
牛油 少許
奶或忌 2 湯匙
沙津醬 1湯匙
芥辣粉 半茶匙
鹽和胡椒粉 少許
製作過程
1. 預熱焗爐 200 C。
2. 焗薯用擦淨淨，抹乾，用牛油塗滿焗薯表面，略為刺孔，入微波爐丁四分鐘，翻轉，再丁四分鐘。
3. 焗薯一開二，挖出薯仔肉，留半厘米邊。 　
4. 薯仔肉壓成茸，趁熱加入調味料、火腿粒、芝士碎，拌勻， 釀回薯皮內，再鋪一層芝士碎，入焗爐二十分鐘即成。

我成日整以下呢款食~

1, 先將薯仔打直中央切一半,
2, 放入芝士夾在中間,
3, 加入小塊牛油,
4, 包錫紙,
5, 焗15mins-20mins,好香呀~~^^~~