✔ 最佳答案
我提議你平日除了喝 8 杯水外,你可以多吃高水份又健康清潤的水果及蔬菜:梨子、蘋果、木瓜、哈密瓜、水密桃/ 桃子、李子、葡萄(提子)、紅蘿蔔、粟米、節瓜、紹菜(黃芽白)、椰菜、薯仔、茄子(矮瓜)、菜心、椰菜花、西蘭花等。盡量吃清淡、多菜少肉、少油鹽的食物。若果要喝湯就喝紅蘿蔔粟米紅豆湯、粉葛紅豆湯、木瓜雪耳南北杏紅豆湯、雪梨蘋果無花果紅豆湯(可加雪耳和南北杏)、節瓜 或 哈密瓜紅豆湯。因紅豆性質屬於溫和,有利尿、潤腸通便、補血之效。
紅豆含豐富蛋白質,亦含維生素B1、B2及鉀、鈣、鐵、銅、鎂、鋅等多種微量元素。常吃紅豆有補血、消水腫及補體虛的食療作用。參考資料:am730 廚神 ─ 黎太 (2007/11/15 ─ 砵仔糕的附加資料)
http://www.am730.com.hk/am_cooking.asp
要是煲湯加了豬肉要「去油」及落少許鹽來調味就行了。飲品方面你可喝鮮豆漿 (原味或少甜)、純橙汁、鮮紅甘筍(紅蘿蔔)汁、麥精維他奶、暖水 或 蜜糖水。記住要用凍水來開蜜糖可保持它營養不會流失,而且也潤喉、令嘴唇、皮膚乾燥情況得以改善之餘,也能潤滑肚子裏的大便。
2009-03-03 19:51:48 補充:
我自己由小到大都是嚴重便秘,以前都會吃瀉藥來去洗手間,搞到要去完五次後還要吃止肚痛藥呢!不過最近我試了喝兩杯鮮豆漿(原味或少甜) + 鮮紅甘筍(紅蘿蔔)汁,又或者吃一大串青葡萄 + 一包青葡萄乾 + 兩杯凍水,去洗手間時很自然順暢。現在我不須再吃瀉藥了。應多飲無糖/少糖的豆漿,如果親自製作更佳;如無時間,可在街市或超市選購。豆漿含豐富營養和膳食纖維,中醫角度,它可以去熱氣、潤腸通大便。
2009-03-03 19:52:46 補充:
還有,多些緩步跑和扭腰,可幫助加速腸的蠕動的!另外,有空時多點聽純音樂、做運動(例如:跑步、游泳、踏單車、打籃球等)可舒緩情緒同減壓,也能幫助腸胃健康的。希望這些令你食得健康d, 又可改善腸胃呀!
參考資料:自己經驗
2009-03-03 19:54:14 補充:
我姐姐每晚都會喝一杯鮮紅甘筍(紅蘿蔔)汁 + 一杯鮮橙汁 + 一杯凍水,然後再吃兩隻大蕉 + 一碗糙米紅米飯 + 一碟莧菜(少油鹽,連汁飲用),跟住才吃一碟紅甘筍(紅蘿蔔)片和少許瘦肉。翌日她去洗手間時亦很自然順暢。她說吃糙米紅米飯(如硬的話和不習慣的話,加多少少水煮稔些,勿加白米),因為它們的纖維、營養比白米高,促進腸子蠕動排便,並且不像白米飯糖份咁多,不會引致「糖尿病」。紅米飯還可以補血呢!用餐食適量,八成已經很足夠了。而大蕉不像香蕉寒涼,有潤腸通便之效。
2009-03-03 19:54:34 補充:
紅甘筍(紅蘿蔔) 被稱為「小人參」,既補氣又通便。將兩條紅蘿蔔洗乾淨切片,不用加任何調味和油鹽,放在電飯煲隨飯來蒸,食紅蘿蔔片連汁飲用。如果那天晚上她不吃糙米紅米飯,會改吃一碟蕃薯(若然整個蕃薯很大會洗乾淨切成兩件,不用加任何調味和油鹽,放在電飯煲隨飯來蒸,食蕃薯連汁飲用),她很喜歡吃黃金蕃薯,因它裏面有好多鬚根可掃除肚子裏的宿便的。希望那些意見可幫到你吧!
2009-03-04 19:51:26 補充:
補充:將兩條紅蘿蔔洗乾淨切片放在碟子裡,不用加任何調味和油鹽,才放在電飯煲隨飯來蒸,食紅蘿蔔片連汁飲用。
如果那天晚上她不吃糙米紅米飯,會改吃一碟蕃薯(若然整個蕃薯很大會洗乾淨切成兩件放在碟子裡,不用加任何調味和油鹽,才放在電飯煲隨飯來蒸,食蕃薯連汁飲用)。