20分!營養學一問!

鉀的主要來源為水果﹝如香蕉、番石榴、士多啤梨、芒果、榴槤、西柚、柑橘、西瓜、哈蜜瓜、葡萄乾﹞、蔬菜﹝如西洋菜、西蘭花、通菜、菠菜、芥菜﹞
鎂的食物，包括：豆類食物、粟米、紅蘿蔔 、穀物、燕麥、糙米、洋芫茜、菠菜、無花 果、檸檬、葡萄 柚、蘋果、薯仔、花生、杏仁、堅果 類等。
鈉的主要來源為食鹽
鈣的主要來源為奶製成品﹝如芝士、脫脂奶、乳酪﹞、加鈣豆奶、豆腐、豆干、豆泡、綠色蔬菜﹝如芥蘭、菜心、菠菜、白菜﹞、橙、杏仁、花生、海產、堅果類、胡桃、葵花子。(如何才能有效適當的平衡地攝取鈣？至為重要。)