請問怎樣做客家豬肉砵?
Thank You!
豬肉砵食譜
2009-02-24 5:40 pm
回答 (3)
2009-02-24 5:49 pm
✔ 最佳答案
客家傳統豬肉缽材料A
五花肉 600克
材料B
黑豆豉1湯匙，稍為剁碎
蒜頭6瓣，剁碎
小辣椒4條，切粒
薑1小塊，剁碎
腌肉料：
米酒1湯匙
生抽1湯匙
薑汁半湯匙
調味料：
糖1小匙
晒油半湯匙
味精少許
2009-03-06 8:44 pm
Good
2009-02-24 6:23 pm
客家傳統豬肉缽
材料A
五花肉 600克
材料B
黑豆豉1湯匙，稍為剁碎
蒜頭6瓣，剁碎
小辣椒4條，切粒
薑1小塊，剁碎
腌肉料：
米酒1湯匙
生抽1湯匙
薑汁半湯匙
調味料：
糖1小匙
晒油半湯匙
味精少許
fff
材料A
五花肉 600克
材料B
黑豆豉1湯匙，稍為剁碎
蒜頭6瓣，剁碎
小辣椒4條，切粒
薑1小塊，剁碎
腌肉料：
米酒1湯匙
生抽1湯匙
薑汁半湯匙
調味料：
糖1小匙
晒油半湯匙
味精少許
fff
參考: fsh
收錄日期: 2021-04-12 01:50:32
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090224000051KK00294