請問赤麵鼓是什麼 , 而米"面屎"又是什麼 ,
有一天我本想買即食麵鼓湯發現的 , 我想知道它是我日常常日本SUSI 店食到的0那些麼?
麵鼓的類別.
2009-02-21 8:30 am
回答 (1)
2009-02-23 6:48 am
✔ 最佳答案
麵豉湯是日本人早餐必備的佳品。混入不同的時蔬，炮製出多款的口味。香港備有多款的麵豉醬出售，白麵豉醬味道適中，味道清淡；赤麵豉醬則含較高鹽份，味道亦較濃烈。炮製麵豉湯，一般以經過醃製的乾魚(煮干)作湯底。乾魚在各日本超級市場有售。多種時蔬，由蔥至南瓜，均可入饌麵豉湯，以帶出不同的口味。
收錄日期: 2021-04-13 21:58:56
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