揚州炒飯 同 福州炒飯 邊個容易炒? 材料有乜唔同

揚州炒飯容易炒 ; 福州炒飯不是容易炒.


揚州炒飯

材料 白飯300克 洋蔥﹙小﹚1個 青豆50克 叉燒50克 去殼蝦仁75克
雞蛋1隻 油4湯匙
蝦仁調味料 鹽1/4茶匙 胡椒粉 少許
白飯調味料 生抽2茶匙 糖1/2茶匙

做法

1 將青豆放入滾水中煮約一分鐘，盛起備用。
2 洗淨蝦仁，亦放入滾水中煮約一分鐘，盛起並加入調味料拌勻。
3 把洋蔥去皮、洗淨、切粒；叉燒切小粒，雞蛋拂勻，備用。
4 燒熱2湯匙油，炒香洋蔥後，加入蝦仁、叉燒同炒，盛於碟中。
5 燒熱2湯匙油，放入白飯炒勻，加入蛋液再炒勻，將白飯調味料倒進飯內，拌勻。最後，加入其餘的材料，炒勻後即可上碟。

福州炒飯
材料：
花枝半支 蝦仁2兩 干貝2粒 蟹肉1盒 香菇2朵
毛豆2大匙 胡蘿蔔丁1大匙 蔥1大匙 白飯2碗 蛋1個

調味料：
糖1/3小匙 鹽1/3小匙 蠔油1大匙
太白粉少許 胡椒粉1/3小匙

做法：
1. 先將花枝切丁、蟹肉加入酒和太白粉略醃、蝦仁切丁、胡蘿蔔切丁、蔥切蔥花、薑切片、香菇切丁後備用。.
2. 煮一鍋水，加入蔥段、薑片和酒，汆燙蝦、蟹腳肉和花枝後，撈出瀝水備用。
3. 鍋內倒入1大匙油，放入白飯，加入少許鹽、白胡椒粉和蔥花一起拌炒至鬆透，加入蛋汁和青蔥炒勻後，起鍋盛盤。
4. 鍋內再倒入1大匙油，放入香菇和胡蘿蔔丁爆香，加入水、蠔油、糖和胡椒粉調味後，放入海鮮配料和毛豆，再加入醬油，芶上薄芡，淋上香油，盛在炒好的蛋炒飯上，就完成這一道福州炒飯了。

腸胃健康及瘦身

我做文職, 133磅, 用咗簡單經濟既方法!減左20磅,改善頭痛,胃痛,暈車浪, 靜脈曲脹

我個女14歲由小到大肥胖, 三個月減20磅.改善鼻敏感, 流鼻血, 讀書仲好咗, 仲拿第一添.

營養蛋白素

一杯營養代33種蔬菜, 6種水果,內含200多種營養素,
蛋白素相等於5錢燕窩、2份蔬菜、1份水果、1塊牛扒同半杯鮮奶！

濃縮蘆薈汁
功能 :
促進體內的自我潔淨功能，令消化系統更健康
紓緩消化系統的壓力
維護消化系統功能的正常運作，確保腸胃的潔淨
清除體內毒素。
增強免疫功能。
對抗炎症，消炎止痛。
促進傷口愈合。

www.HealthComeTrue.com/life